91-93 Points Eric Guido Vinous.com maj 2025
“The 2024 Trebbiano d’Abruzzo Vecchie Vigne wafts up with a perfumed blend of musky apricot lifted by
minty herbs and hints of wet stone. This is round and soft-textured with a noticeable salty concentration and
plush orchard fruit notes. It nishes classically dry.
Emidio Pepe remains one of Abruzzo’s most important estates and leaders in quality. Things here are in a constant state of flux, yet the team maintains respect for the estate’s history and takes gradual steps forward. Chiara De Iulis Pepe continues to bring new vineyard projects, biodiversity aims and regenerative soil practices to the equation. She doesn’t think in terms of five or ten years, she thinks in terms of fifty years and the next generation that will take the reins. The 10,000-pound gorilla in the room is the recent installation of an irrigation system. Pepe knows full well that some people will criticize her for this decision, but she’s thinking progressively after the disastrous 2024 vintage, the driest year on record. I witnessed the effects of 2024 firsthand—tiny canopies and shriveled bunches. Pepe explained that there was only 55% of the average amount of juice in the berries. The winery team spent 40 days sorting berries to ensure that the little wine they could make would be the best possible. De Iulis Pepe’s thoughts on irrigation are conservative: to use it only when absolutely necessary to protect the survival of her vines. Construction of a new winery will begin in mid-April and is expected to be completed within the next year and a half. As for the wines, I like what I’m seeing from the 2023 vintage. The 2023s come across as very old-school in character. I can’t wait to see how they mature. The 2024s may be more variable, but it’s too soon to tell.
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024 er en hvidvin fra Abruzzo ved Italiens Adriaterhavskyst. Den kommer fra et familiehus, der især er kendt for traditionel vinproduktion og vine med betydeligt udviklingspotentiale. Her er ambitionen ikke at skabe en umiddelbart poleret, international stil, men at bevare druernes og voksestedets særpræg. Det er dog vigtigt at skelne mellem dokumenterede oplysninger om producentens arbejdsmetoder og konkrete smagsindtryk fra netop 2024. Sidstnævnte kan ikke fastslås sikkert her.
Et familiehus med rødder i 1964
Emidio Pepe etablerede sit vinhus i 1964 i Torano Nuovo i den nordlige del af Abruzzo. Familien har siden videreført arbejdet med områdets traditionelle druer, først og fremmest Montepulciano og Trebbiano. Ejendommens placering mellem Adriaterhavet og Appenninerne er en væsentlig del af dens geografiske identitet. Huset har gennem årtier fastholdt en håndværkspræget tilgang, hvor manuelt arbejde spiller en central rolle. Filosofien bygger på, at vinens karakter først og fremmest skal skabes i marken frem for gennem omfattende tekniske indgreb i kælderen.
Trebbiano med en særlig identitet
Trebbiano d’Abruzzo er både navnet på en oprindelsesbetegnelse og en betegnelse, der kræver lidt omtanke, når man taler om druer. Trebbiano-familien omfatter flere forskellige sorter, som ikke uden videre kan sidestilles. Hos Emidio Pepe er Trebbiano Abruzzese central for hvidvinens identitet. Producentens arbejde viser samtidig, hvorfor Trebbiano ikke nødvendigvis betyder en enkel vin til hurtig konsumering. Med omhyggelig dyrkning og en ambitiøs tilgang kan resultatet blive en hvidvin med struktur, koncentration og evne til at udvikle sig gennem længere tids flaskelagring.
Traditionelt arbejde i kælderen
Et karakteristisk element i fremstillingen er, at hvidvinsdruerne traditionelt trædes med fødderne. Formålet er en skånsom behandling af frugten. Gæringen sker med naturligt forekommende gær, og cementtanke spiller en vigtig rolle i vinifikationen. Det er således ikke en vin, hvor nye egetræsfade er tænkt som den bærende smagsgiver. Fokus ligger på råmaterialet og vinens egen udvikling. Producenten er desuden kendt for at tappe uden klaring og filtrering. Det kan give et anderledes visuelt udtryk end hos teknisk stabiliserede hvidvine, uden at udseendet alene fortæller noget sikkert om kvaliteten.
Hvilke smagsnoter kan man forvente?
I beskrivelser af Emidio Pepes Trebbiano optræder ofte citrus, æble, urter og mineralske eller saltprægede associationer. Med flaskelagring kan mere udviklede nuancer komme til, eksempelvis nødder, honning og voks. Det er generelle beskrivelser af vinens stil og udvikling, ikke verificerede smagsnoter for 2024. Derfor bør man ikke præsentere en bestemt duft, syregrad eller eftersmag som en sikker egenskab ved denne årgang uden en dokumenteret smagning. Flaskens alder, opbevaring og tid i glasset kan desuden påvirke oplevelsen betydeligt.
Servering og gastronomiske muligheder
Som serveringsmæssigt udgangspunkt vil omkring 12–14 grader være mere oplagt end iskold temperatur, fordi vinens nuancer ellers let dæmpes. Brug gerne et rummeligt hvidvinsglas, og følg udviklingen under måltidet. Stilmæssigt er fisk, skaldyr, lyst kød og grøntsagsretter relevante muligheder, især når tilberedningen giver lidt fylde. Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024 er først og fremmest interessant som mødet mellem en traditionsrig producent, en lokal drueidentitet og en kompromisløs arbejdsform. Den præcise vurdering af årgangen kræver imidlertid et sikrere, årgangsspecifikt grundlag.

