Louis Roederer
Champagne Collection 246

93 Points Claire Nesbitt JamesSuckling.com december 2025

“This has pretty and elegant aromas of pears, apple blossoms, grapefruit and chalk. It’s silky, fresh and beautifully balanced on the palate, with very soft bubbles. Based on 2021, with reserve wine from a perpetual reserve created in 2012, plus reserve wines kept in oak from 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 and 2017. Drink now.

Louis Roederer Collection 246: Champagne med flere årgange

Louis Roederer Collection 246 er en champagne uden årgangsangivelse, men med en tydelig forbindelse til en bestemt høst. Tallet 246 henviser til husets 246. høst siden grundlæggelsen i 1776, nemlig høsten i 2021. Denne årgang danner udgangspunkt for en cuvée, hvor yngre vin kombineres med reservevine for at skabe både friskhed, dybde og kontinuitet. Betegnelsen NV betyder non-vintage. Collection er dog tænkt som mere end en champagne med en ensartet husstil: Hver nummereret udgave har sin egen sammensætning og afspejler dermed også forholdene i det år, der udgør blandingens fundament.

Et historisk hus med en moderne tilgang

Louis Roederer har hjemme i Reims og er fortsat et uafhængigt, familieejet champagnehus. Huset er især kendt for prestigechampagnen Cristal, men Collection viser en anden side af samme ambition: at skabe kompleks champagne, hvor druernes oprindelse og reservevinenes karakter spiller centrale roller. Collection-serien afløste Brut Premier og blev introduceret med Collection 242. Udviklingen af serien hænger blandt andet sammen med ændrede klimaforhold i Champagne og ønsket om større frihed i arbejdet med de enkelte høstår. Resultatet er en serie, hvor forskellene mellem udgaverne ikke skjules, men indgår i vinens identitet.

Reservevine giver dybde og sammenhæng

Et centralt element i Collection er husets réserve perpétuelle, en løbende reserve, som blev etableret med høsten 2012. Her føjes vin fra nye høstår til en eksisterende blanding, mens en del anvendes i de færdige cuvéer. Denne praksis forbinder flere årgange og bidrager til kompleksitet. Derudover indgår reservevine lagret på egetræ. De tilfører andre nuancer end vinene fra ståltank og hjælper med at skabe balance mellem ungdommelig energi og mere modne aromaer. Collection 246 fremstilles af Champagnes tre klassiske hoveddruer: Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Den efterfølgende flaskegæring skaber boblerne, mens lagringen på bundfaldet bidrager til tekstur og de brødprægede toner, der forbindes med traditionelt fremstillet champagne.

Duft og smag: Frugt, friskhed og ristede nuancer

I Collection 246 mødes en frisk, citruspræget karakter med en mere generøs frugtighed. Duftbilledet rummer associationer til citron, modne æbler og pærer samt stenfrugt. Hertil kommer nuancer af brioche, ristede nødder og en let røget, mineralsk karakter. Smagen kombinerer saftig frugt med en frisk syrestruktur. Boblerne opleves fine, og teksturen har en cremet fylde, som giver modspil til friskheden. Afslutningen har et saltpræget, appetitvækkende udtryk. Smagsnoter er sanseindtryk og ikke tilsatte ingredienser. Oplevelsen ændrer sig desuden med temperatur, glas og den tid, champagnen får til at åbne sig.

Servering og mad, der fremhæver vinen

Server gerne Collection 246 ved cirka 10–12 grader i et tulipanformet champagneglas eller et almindeligt hvidvinsglas. Det giver duften bedre plads end et meget smalt glas. Champagnen fungerer som aperitif, men har også struktur til mad. Prøv den til østers, kammuslinger, stegt fisk eller lyst fjerkræ. Retter med smørbaserede saucer kan fremhæve vinens fylde, mens syren holder kombinationen frisk.

En champagne med sin egen identitet

Collection 246 forener en bestemt høsts karakter med reservevinenes dybde. Det gør den interessant både som introduktion til Louis Roederer og som madchampagne for den, der søger mere end friskhed og bobler. Dens styrke ligger i samspillet mellem frugt, tekstur, modenhed og et vedholdende, forfriskende udtryk.