2009 Jean Louis Chave
Hermitage Rouge

100 Points Robert Parker december 2011

“The greatest wines Chave has produced since 2003 are the two cuvees of 2009 Hermitage. The 2009 Hermitage exhibits a black/purple color along with a sumptuous nose of roasted meats, ground pepper, black currants, blackberry jam, and subtle smoke and licorice. The extraordinary bouquet is followed by a wine of extravagant intensity as well as tremendous focus and precision. While not as powerful as the blockbuster 2003, the amazing 2009 may turn out to be a modern day version of their magnificent 1990 (which is drinking incredibly well at present). Anyone who loves Hermitage and has a cold cellar should be lining up to get a few bottles of this beauty. I have had the privilege of tasting at this brilliant family-owned estate for over 30 years. During that time, I have seen first-hand the glory of a true evolution from father Gerard Chave to his son, Jean-Louis, and of course, the Chave family has been doing this since 1472. It is one of those small but world-class wine enterprises that is truly inspiring. Tasting through the different vineyards before their newest red and white Hermitages are blended is an education in the different terroirs of that famous dome of largely decomposed granite mixed with gravel and clay. Jean-Louis Chave characterized the 2011 vintage as challenging, where one had to perform draconian crop-thinning and selections in the winery. All the St.-Joseph vineyards are located on steep hillsides near the Chaves’ home village of Mauves, to as far north as St.-Jean de Muzols and Ste.-Epine as well as those once known as Clos Florentin.

Introduktion til 2009 Jean Louis Chave Hermitage Rouge

2009 Jean Louis Chave Hermitage Rouge er en betagende vin fra det berømte Rhône-vinhus, Jean-Louis Chave. Dette vinhus har en lang og anerkendt historie, der går generationer tilbage, og de er kendt for deres eksklusive vine fra Hermitage-regionen. 2009-årgangen er ikke blot et udtryk for Chave-familiens dedikation til kunsten af vinfremstilling, men også for det unikke terroir i Hermitage-bjergene.

Områdets Karakteristik

Hermitage, beliggende i det nordlige Rhône, har i århundreder været hyllet for sine potente rødvine, primært lavet på Syrah-druen. De skiferholdige skråninger i denne region giver en optimal dræning og solbestråling, hvilket bidrager til de dybe, komplekse smagsprofiler, som vine herfra er kendt for. 2009 var en exceptionel årgang i Rhône-dalen med høj sol-eksponering og tørke, hvilket resulterede i modne, intense druer.

Smagsnoter og Aroma

2009 Jean Louis Chave Hermitage Rouge er kendetegnet ved en dyb, rubinrød farve. Ved første møde med denne vin mærkes en intens buket af mørke frugter som sorte kirsebær og brombær, komplimenteret af subtile jordagtige undertoner af skovbund og trøfler. På ganen er vinen fyldig og koncentreret, med lag af sort peber, lakrids og noter af ristet eg fra den omhyggelige fadlagring. Tanninerne er rige og velstrukturerede, hvilket giver vinen en langvarig og behagelig finish.

Vurderinger og Anmeldelser

Denne vin har modtaget høje roser fra forskellige vinanmeldere og entusiastiske vinkritikere. Den vurderes ofte som en fremragende repræsentation af Hermitage-vine, hvor mange fremhæver dens aldringspotentiale. 2009-årgangen er blevet beskrevet som både kraftfuld og elegant, en balance som Chave er kendt for at mestre til perfektion. Med de rette opbevaringsforhold forventes vinen at kunne udvikle sig positivt i flasken i årtier fremover.

Kombinationer med Mad

Den komplekse smagsprofil af 2009 Jean Louis Chave Hermitage Rouge gør den til en fremragende ledsager til kraftige kødretter såsom lam, vildt og oksekød. Retter med svampe eller trøfler vil også fremhæve vinens jordagtige nuancer. For at nyde vinen optimalt kan det være fordelagtigt at dekantere den en time før servering for at lade dens smage åbne sig fuldt ud.

Konklusion

2009 Jean Louis Chave Hermitage Rouge er en eksemplarisk vin, der demonstrerer det bedste fra Hermitage-regionen og Jean-Louis Chaves dygtighed i vinfremstilling. Denne årgang kombinerer rigdom, dybde og elegance og er et must for enhver vinelsker, der søger det sublime i en flaske vin. Med en imponerende levetid både i smag og lagringspotentiale, forbliver denne vin et bemærkelsesværdigt valg for dem med sans for det fine ved disse årgangsvine.