2015 Pol Roger
Champagne Brut Vintage

94 Points William Kelley RobertParker.com marts 2023

“Pol Roger’s 2015 Brut Vintage is generous and demonstrative, bursting with aromas of golden orchard fruit, nectarine, warm bread, buttered popcorn and orange oil. Full-bodied, broad and vinous, it’s rich and fleshy, with a sweet, layered core of fruit, racy acids and a pretty pinpoint mousse. Stylistically, the 2015 has more in common with the richness and concentration of 2012 than the chiseled raciness of 2013. It’s a beautiful bottle in the making.

Introduktion

2015 Pol Roger Champagne Brut Vintage er en anerkendt mousserende vin, der stammer fra det berømte champagnehus Pol Roger, som blev grundlagt i Épernay, Champagne-regionen i Frankrig i 1849. Pol Roger er kendt for sin rige historie og sit engagement i at producere kvalitetschampagne, der ofte vinder priser og modtager høje vurderinger. Årgangen 2015 er ingen undtagelse og har tiltrukket sig stor opmærksomhed fra vinkendere og entusiaster verden over.

Produktion og Stil

Pol Roger Champagne Brut Vintage 2015 er fremstillet med en blanding af de traditionelle champagne-druer: Pinot Noir og Chardonnay. De eksakte proportioner kan variere lidt efter årgang, men blandingen er omhyggeligt balanceret for at sikre, at vinen har en enestående struktur og dybde. Vinificeringen foregår i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og de primære frugtaromaer, hvorefter vinen flaskelagres i mindst fem år for at udvikle komplekse aromaer og smagsnuancer.

Sensory Noter

2015 Pol Roger Champagne Brut Vintage er kendt for sin lyse gyldne farve og fine mousse. Vinen åbner sig med en kompleks og lokkende bouquet, der viser noter af modne frugter som æbler og pærer, med subtile hints af brødkrummer og mandler, der vidner om dens langvarige lagring på bundfaldet. I ganen opleves en fuldendt balance mellem frisk syre og en cremet tekstur, hvilket gør vinen både forfriskende og delikat. Eftersmagen er lang og raffineret, med noter af citrus og mineralitet, der efterlader et vedvarende indtryk.

Ratings og Anmeldelser

2015 Pol Roger Champagne Brut Vintage har modtaget betydelig anerkendelse fra vinanmeldere. I anerkendte vinmagasiner og -platforme roses vinen for dens kompleksitet og harmoni, der repræsenterer det bedste fra en usædvanlig årgang. Den får ofte høje bedømmelser for sin balance, struktur og aldringspotentiale, hvilket gør den til et attraktivt valg blandt champagneentusiaster og samlere.

Servering og Anbefalinger

Når det kommer til servering, er det ideelt at nyde 2015 Pol Roger Champagne Brut Vintage afkølet til omkring 8-10 grader Celsius for at få den bedste oplevelse af smag og aroma. Denne champagne er alsidig nok til at blive serveret som en aperitif eller til at ledsage et måltid. Den går særligt godt sammen med fiskeretter, skaldyr eller lette retter med kylling og pasta.

Afslutning

2015 Pol Roger Champagne Brut Vintage står som et udsøgt valg for dem, der ønsker at opleve elegance og dybde i deres champagneoplevelse. Med sin rige historie og dedikation til kvalitet fortsætter Pol Roger med at imponere både nye og erfarne vinelskere. For dem, der søger en bemærkelsesværdig champagneoplevelse, repræsenterer denne årgang et fremragende valg.