2016 Ch. Trotanoy
Pomerol

100 Points Jane Anson Decanter.com november 2020

“Straight off you see this is a vintage with big shoulders and textured, muscular tannic grip, not giving as much today as it will be in another five years time, but one that makes you happy to wait. This is expressive and nuanced with subtle kicks of spice and cut herbs alongside the concentrated cassis and graphite. Rich with a ripe round mouthfeel, there is alcohol here but it is balanced by so many other qualities that you barely notice. Great stuff. These were tasted blind but it stood out heads and shoulders above the rest. Clearly an exceptional bottle in a great vintage.

Introduktion til Château Trotanoy

Château Trotanoy er en af de mest anerkendte vingårde i Pomerol, Bordeaux, og er kendt for at producere vine af exceptionel kvalitet. Beliggende på den højre bred af Dordogne-floden, nyder vinmarkerne godt af fremragende jordbundsforhold, især den unikke kombination af grus og ler, som er prægende for regionens terroir.

Vingårdens historie og placering

Château Trotanoy har en lang historie, der daterer sig tilbage til det 18. århundrede. Vinmarkerne er omhyggeligt opretholdt for at sikre, at de bedste metoder inden for vinavl anvendes. Den 7,2 hektar store ejendom er beplantet med omtrent 90% Merlot og 10% Cabernet Franc, hvilket er typisk for området. Denne blanding resulterer i vine med dybde, struktur og en udsøgt balance mellem frugtnoter og tanninkomponenter.

Karakteristika for 2016 årgangen

Årgangen 2016 er kendt for at have givet nogle af de mest bemærkelsesværdige vine fra Bordeaux i nyere tid. Generelt var vækstforholdene i dette år næsten perfekte, med en mild og fugtig forårssæson efterfulgt af en varm og tør sommer, der skabte optimale betingelser for drueudvikling. 2016 Château Trotanoy er kendetegnet ved en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Vinen fremviser en intens, dyb rubinrød farve. I næsen præsenterer den aromaer af modne sorte bær, krydderier, trøfler og subtile noter af cedertræ og tobak. På ganen er vinen fyldig med koncentrerede smagsprofiler af brombær, kirsebær og et hint af chokolade, ledsaget af fløjlsagtige tanniner og en langvarig, elegant eftersmag.

Ekspertvurderinger

Château Trotanoy 2016 har modtaget rosende anmeldelser fra vinanmeldere og -entusiaster verden over. Det er vurderet som en vin med stort lagringspotentiale, og mange eksperter har rost dens kompleksitet og balance. På trods af sin ungdom udviser vinen allerede nu en udviklet struktur, hvilket gør den både tilgængelig nu og lovende for fremtidig lagring.

Serveringsforslag

Denne vin er en perfekt ledsager til klassiske franske retter som Confit de Canard eller en delikat lammeret. Dens kompleksitet og struktur gør den også velegnet til mere robuste retter som oksekød eller vildt. For at få det bedste ud af denne vin anbefales det, at den dekanteres cirka en time før servering for at lade dens fulde aromaer udfolde sig.

Afslutning

2016 Château Trotanoy er en fremragende repræsentant for Pomerols exceptionelle vinavlstraditioner. Den kombinerer områdets klassiske karaktertræk med en moderne finesse og elegance, hvilket gør den til et fremragende valg for både samlere og dem, der søger en ekstraordinær smagsoplevelse. Med sin komplekse profil og fremragende aldringspotentiale kan denne vin begejstre vinelskere i mange årtier fremover.