2016 Ch. D'Issan
Margaux 3. Grand Cru Classe IMPERIAL

94 Points Neal Martin Vinous januar 2019

The 2016 d’Issan, matured in 50% new oak and bottled at the end of May, was impressive out of barrel, and thankfully, it is the same in bottle. The very well defined bouquet features blackberry, tobacco, pressed violets and a subtle estuarine tang, almost a marshland scent of salty air. The palate is medium-bodied with fine-grained tannin, good focused and just the right amount of salinity. My feeling is that this Margaux will close up for a while, so cellar it for several years if you can. 13.34% alcohol.

Introduktion til Chateau D’Issan

Chateau D’Issan er en vinproducent med en rig historie, der går helt tilbage til det 12. århundrede. Placeringen i Margaux-appellationen i Bordeaux-regionen gør vinen til et eftertragtet valg blandt vinelskere og samlere over hele verden. Kendt for deres ekspertise og fingerspitzengefühl, producerer Chateau D’Issan vine, der kombinerer elegance og kompleksitet på en måde, der fås få andre steder. I denne artikel vil vi fokusere på den 2016-årgang af Chateau D’Issan, specifikt i 6 liters OWC (Original Wooden Case). Den store formatflaske, også kendt som en Imperial, er den perfekte måde at ældres og fejre denne exceptionelle årgang.

Årgangen 2016

2016 var et kompleks og udfordrende år for vinproducenter i Bordeaux, men de, der formåede at tilpasse sig, skabte nogle af de mest bemærkelsesværdige vine i nyere tid. Dette år var præget af en våd vinter og forår, efterfulgt af en ekstremt tør sommer og en perfekt høstperiode, hvilket medførte fremragende frugtmodning og en stærk koncentration i druerne. For Chateau D’Issan betød dette en vin, der balancerer styrke og finesse på fineste vis.

Smagsnoter og Aroma

Den 2016 Chateau D’Issan udviser en forbløffende dybde og kompleksitet. Når du hælder denne vin i et glas, byder den på en mørk, næsten blækagtig farve, som levner ingen tvivl om dens styrke. Aromatisk åbner vinen op med noter af modne brombær, solbær og hindbær, ledsaget af subtile hints af kanel, vanilje og tobak. Man bemærker også en strejf af mineralske toner, som er karakteristiske for Margaux-området. På ganen er vinen bemærkelsesværdig silkeblød, men stadig med en robust struktur takket være dens fine tanniner. Der er en bemærkelsesværdig balance mellem frugtsyre og tanniner, hvilket gør vinen både drikkevenlig nu og yderst lagringsværdig. Eftersmagen er lang og vedholdende med en elegant blanding af frugt og krydderi.

Ratings og Anmeldelser

2016 Chateau D’Issan har modtaget adskillige rosende anmeldelser fra vinanmeldere verden over, hvilket cementerer dens ry som en af de fremmeste vine fra denne årgang. Her er nogle af de mest bemærkelsesværdige ratings: Wine Enthusiast gav denne vin en bemærkelsesværdig høj score på 97 point, med rosende bemærkninger om dens dybde og elegance. RobertParker.com beskrev vinen som en “stunningly good” og tildelte den 94-96 point. – Desuden har andre vinpublikationer og kritikere anerkendt vinens bemærkelsesværdige balance og dens potentiale for lang tids lagring.

Kulinarisk Sammenhæng

En vin af denne kaliber fortjener en ledsager, der matcher dens kvalitet og kompleksitet. Chateau D’Issan 2016 vil være et udsøgt valg til rødt kød, vildtretter og modne oste. Den intense frugt og de komplekse nuancer i vinen vil harmonere smukt med rige og smagfulde retter.

Afsluttende Bemærkninger

2016 Chateau D’Issan i Impperial-formatet er ikke kun en vin, men en oplevelse. Det store format hjælper med at bevare vinens kvalitet i længere tid, hvilket gør den til et ideelt valg for samlere og til særlige begivenheder. Dens bemærkelsesværdige balance, komplekse aromaer og smagsnoter samt de høje ratings gør denne vin til et must-have for enhver seriøs vinelsker. Chateau D’Issan 2016 er mere end bare en årgang; det er en tidløs repræsentation af, hvad Margaux-regionen