96 Points Georgina Hindle Decanter.com april 2022
“Bramble tones with gorgeous green pepper Cabernet styling, from the 65% in the blend, alongside chocolate and raspberry and a delicate hint of perfume on the nose too. Crunchy, mouth filling and chewy, such generosity of flavour and texture – really expands in the mouth. It has a spiced touch still, clove and cedar which adds a picquance to the palate and focuses this less on the overt fruit more on the structure and depth of the mid palate where all the flavour lingers and layers up. Such a complex wine, where you can really tell all the different aspects have been well handled. 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Harvest 24 September-10 October. (Drink between 2025-2046)
2015 Château Léoville Poyferré: kraft, finesse og stor Saint-Julien-karakter
2015 Château Léoville Poyferré er en af de mest bemærkelsesværdige vine fra Saint-Julien i en årgang, der allerede ved frigivelsen blev omtalt som en af de stærkeste i nyere tid på Bordeaux’s venstre bred. Slottet, som er klassificeret som Deuxième Cru i 1855-klassifikationen, har i de seneste årtier markeret sig med en stil, der kombinerer dybde, moden frugt og præcis struktur. I 2015 viser huset netop denne signatur i en vin, der både er umiddelbart imponerende og bygget til lang udvikling.
Druesammensætning og oprindelse
Vinen er sammensat af 68 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 6 % Cabernet Franc og 2 % Petit Verdot. Druerne kommer fra Château Léoville Poyferrés marker i Saint-Julien, hvor de klassiske grusjorde over ler og undergrund af sand og grus giver særligt gode betingelser for Cabernet Sauvignon. Det er netop denne jordbund og beliggenhed nær Gironde-estuariet, der er med til at give vinen dens kombination af modenhed, friskhed og struktur. 2015 var præget af en varm og tør vækstsæson med meget gode modningsforhold, især for de sent modnende sorter. Resultatet blev druer med høj koncentration, modne tanniner og markant aromatisk intensitet. Hos Léoville Poyferré blev dette omsat til en vin med både generøs frugt og klassisk Saint-Julien-balance.
Duft og smagsprofil
I glasset fremstår 2015 Château Léoville Poyferré mørk og tæt. Duften åbner med noter af solbær, brombær og sorte kirsebær, ofte ledsaget af blomme, viol, cedertræ, grafit, lakrids og ristede krydderier. Med lidt iltning træder også nuancer af kakao, espresso, tobak og let røget fad frem. Smagen er fyldig og koncentreret, men samtidig kontrolleret. Den mørke frugt er tæt vævet sammen med faste, modne tanniner og en frisk syre, der holder helheden rank. Teksturen beskrives ofte som silkeblød eller fløjlsagtig, men uden at miste greb. Eftersmagen er lang og præget af både cassis, mineralitet og diskrete noter fra fadlagringen. Det er en vin, der allerede i ung alder kan virke forførende, men som især imponerer ved sin dybde og lagdeling.
Kritisk modtagelse og vurdering
2015 Château Léoville Poyferré blev meget stærkt modtaget af internationale vinskribenter og regnes bredt blandt de bedste vine fra appellationen i årgangen. Den har opnået særdeles høje vurderinger hos flere førende Bordeaux-kritikere, med bedømmelser i det absolut øverste felt for både slottet og årgangen. Flere fremhæver især vinens kombination af rigdom, sensualitet og præcision, mens andre peger på dens ekstraordinære længde og evne til at udvikle sig over årtier. Der er stor enighed om, at 2015-versionen hører til blandt slottets mest succesfulde udgaver i moderne tid. Den bliver ofte beskrevet som en vin med næsten monumental koncentration, men også med en usædvanlig elegance for en så kraftfuld Bordeaux.
Lagringspotentiale og servering
Denne vin er skabt til lang kælderlægning. Selvom den kan nydes efter dekantering, især hvis man ønsker at fremhæve den modne frugt og den bløde tekstur, vil den typisk udvikle større kompleksitet efter 10-15 år og kunne holde sig smuk i flere årtier derefter. Aromaerne vil med alderen bevæge sig i retning af cigaræske, læder, underskov, ceder og trøffel. Servering omkring 16-18 grader er ideel, gerne efter 2-3 timers dekantering i vinens nuværende fase. Den vil egne sig fremragende til oksekød, lammekrone, vildt og retter med svampe eller kraftige saucer.
En moderne klassiker fra Médoc
2015 Château Léoville Poyferré er en vin, der forener årgangens solrige rigdom med Saint-Juliens klassiske rygrad. Den leverer intensitet og luksuriøs frugt, men også den struktur og friskhed, som gør stor Bordeaux langtidsholdbar og seriøs. For samlere og entusiaster er den et stærkt eksempel på, hvorfor Léoville Poyferré i dag regnes blandt de mest spændende topnavne på venstre bred.


