2008 Ch. Montrose
Saint-Estephe 2. Grand Cru Classe

94 Points Neal Martin, Vinous Media  februar 2018

“The 2008 Montrose has a lifted perfumed bouquet with blackberry, bilberry, iris and limestone
scents, nicely defined and opening with time. The palate is medium-bodied with a firm backbone,
layers of cedar-tinged black fruit, spicebox and white pepper, leading to a persistent, structured
finish that probably needs another year or two to soft. Impressive. (Tasted at BI Wine & Spirits’
annual 10-Year On tasting.)

Introduktion

Château Montrose er en af de mest anerkendte vingårde i Bordeaux-regionen, beliggende i Saint-Estèphe-appellationen. Denne vin, kendt for sin elegance og kompleksitet, producerer år efter år vine, der imponerer både kritikere og vinelskere verden over. 2008-årgangen er ingen undtagelse.

Historie og Vingård

Château Montrose blev grundlagt i 1815 og har gennem årene opnået stor anerkendelse for sit engagement i kvalitet og tradition. Vingården dækker ca. 95 hektar vinmarker, beliggende på grusholdigt jord, som er ideel til dyrkning af vin, især Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne fra disse marker har stor indflydelse på vinens karakteristiske smagsprofil.

Druer og Fremstilling

Årgang 2008 af Ch. Montrose er en blanding af primært Cabernet Sauvignon (64%), og Merlot (29%), mens Cabarnet Franc og Petit Verdot udgør de resterende 7%. Klimaet i 2008 var usædvanligt gunstigt for vinproduktion i Bordeaux. En våd vinter og forår blev efterfulgt af en varm, tør sommer, hvilket resulterede i perfekt modnede druer med en optimal balance mellem syre og sukker. Denne vin er gæret i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare druernes frugtighed og aromatiske integritet. Den efterfølgende lagringsproces finder sted i 65% nye franske egetræsfade i omkring 18 måneder, før vinen kommer på markedet.

Sensory Noter

2008 Ch. Montrose fremviser en dyb, intens rubinrød farve. Næsen åbner med komplekse aromaer af mørke frugter som solbær og brombær, suppleret med hints af violer og subtile krydderier. I ganen er vinen fuld af struktur og balance, med rige smagsnuancer af modne bær, mørk chokolade, og en let jordagtig mineralitet. Tanninerne er fine, men faste, hvilket lover et langt aldringspotentiale. Afslutningen er vedholdende med noter af tobak og læder, der harmonisk blander sig med vinens frugtrige karakter.

Ratings og Anmeldelser

Vinen har været genstand for brede anerkendelser og har modtaget høje ratings fra førende vinanmeldere og tidsskrifter. Wine Enthusiast har givet den en score på 94/100 og kalder den for en “suveræn vin, med elegance og lang levetid”. Andre anerkendte kilder som Robert Parker’s Wine Advocate og James Suckling har også rost denne årgang og tildelt den tilsvarende høje score, hvilket understreger vinens ekstraordinære kvalitet og potentiale.

Madparring

2008 Ch. Montrose er en alsidig vin, der parrer godt med en bred vifte af retter. Den kraftige og strukturerede profil gør den til en fremragende ledsager til rødt kød såsom oksekød og lam. Den fungerer også godt med rige gryde- og ovnretter samt modne oste.

Her er tale om en eksemplarisk vin, der perfekt viser det unikke terroir i Saint-Estèphe og vingårdens engagement i at producere vine af højeste kvalitet. Dens kompleksitet, balance og potentiale for aldring gør den til et must-have for enhver seriøs vinsamler og en fornøjelse for vinelskere, der søger en uforglemmelig smagsoplevelse.