2019 Ch. La Mission Haut Brion
Pessac-Leognan Grand Cru Classe

99 Points William Kelley RobertParker.com april 2022

“The 2019 La Mission Haut-Brion unwinds in the glass with aromas of inky berry fruit, wild plums and cherries mingled with notions of warm spices, burning embers and creamy new oak. Full-bodied, deep and layered, it’s rich and concentrated, with a deep core of fruit, bright acids and fine, powdery tannins. Powerful and tightly wound, this is less sumptuous and demonstrative out of the gates than its sibling Haut-Brion, but I suspect it possesses even greater potential.

Château La Mission Haut-Brion 2019: Klassisk stor Bordeaux med dybde

Château La Mission Haut-Brion 2019 er en rød Bordeaux, der forener mørk frugt, koncentration og slottets karakteristiske, røgede kompleksitet. Vinen kommer fra appellationen Pessac-Léognan i Graves, umiddelbart sydvest for Bordeaux by. Her ligger ejendommen tæt på Château Haut-Brion, som den både deler historiske forbindelser og ejerfamilie med. De to slotte fremstiller imidlertid selvstændige vine. La Mission Haut-Brion er kendt for sin kraftfulde, tætte stil, og 2019 er en årgang med betydeligt udviklingspotentiale. Det er en vin til både fordybelse og langsigtet lagring.

Grusjord og en markant årgang

Vinmarkernes grusede jordbund er central for vinens identitet. Gruset sikrer god dræning og holder på dagens varme, mens underliggende jordlag bidrager til vinstokkenes vandforsyning. Kombinationen er særlig værdifuld i varme vækstsæsoner. Bordeaux oplevede i 2019 en varm sommer med tørre perioder. Regn omkring sensommeren og høsten hjalp mange steder druerne frem mod deres endelige modning. Årgangen gav generelt modne, koncentrerede rødvine, men de bedste bevarede samtidig friskhed og præcision. La Mission Haut-Brion viser netop dette samspil mellem rig frugt og en tydelig, strukturerende rygrad.

Drueblandingen bag vinen

Årgang 2019 er sammensat af 53 procent Merlot, 39 procent Cabernet Sauvignon og 8 procent Cabernet Franc. Merlot udgør dermed den største del af blandingen og bidrager med fylde, saftig frugt og en afrundet tekstur. Cabernet Sauvignon tilfører struktur, mørke bær og tanniner, som understøtter lagringen. Cabernet Franc bidrager til den aromatiske kompleksitet og friskhed. Det afgørende er dog helheden: komponenterne fremstår ikke som adskilte lag, men som en samlet vin med både bredde og spændstighed. Modningen på franske egetræsfade føjer yderligere nuancer til udtrykket.

Duft og smag

Smagsbeskrivelser af vinen kredser om solbær, brombær, sorte kirsebær og blommer. Hertil kommer florale toner samt associationer til cedertræ, tobak, lakrids og mørk chokolade. Røgede og jordlige nuancer giver duften dybde og understreger det klassiske Graves-præg. I munden er vinen fyldig og koncentreret med en tæt kerne af mørk frugt. Tanninerne er markante, men fint strukturerede, og friskheden holder den modne frugt i balance. Eftersmagen er lang og sammensat med krydrede, mineralsk prægede og let røgede indtryk. De enkelte noter vil naturligt variere med flaskens udvikling, temperatur og tid i glasset.

Lagring og servering

La Mission Haut-Brion 2019 er oplagt til kælderen. Den har koncentrationen og tanninstrukturen til at udvikle sig over flere årtier under gode opbevaringsforhold. Med tiden kan den ungdommelige frugt gradvist suppleres af mere udviklede toner af skovbund, læder og tobak. Åbnes den ung, er dekantering en fordel. Servér den omkring 16–18 grader i rummelige glas, og følg gerne udviklingen gennem måltidet. En stabil, kølig og mørk opbevaring er vigtigere end at ramme et bestemt kalenderår for den perfekte drikkeoplevelse.

Mad til en stor vin

Vinens fylde og tanniner passer godt til oksekød, lam og vildt, gerne med svampe, stegesky eller en koncentreret sauce. Undgå meget søde tilbehør, som kan få vinen til at virke hårdere. Det er en Bordeaux, hvor moden frugt, struktur og kompleksitet belønner både omhu ved serveringen og tålmodighed i kælderen.