2019 Ch. Trotanoy
Pomerol

99 Points Neal Martin Vinous.com december 2021

“The 2019 Trotanoy is blessed with ineable delineation on the pure, focused nose, which
features touches of pencil lead and sous-bois embroidered through a mélange of red and black
fruit. Astounding. The palate is perfectly balanced with seamlessly integrated oak and a
cashmere texture, complete and oozing eortless class. I don’t know whether to drink or elope
with this Pomerol. Better, perhaps, to stick it away in a cool damp cellar for a decade and then
make all your friends jealous when you serve it. A serious contender for wine of the vintage.

Historien om Château Trotanoy

Château Trotanoy er en anerkendt vingård beliggende i Pomerol-regionen i Bordeaux, Frankrig. Navnet “Trotanoy” stammer fra det franske udtryk “trop anoi,” som betyder “for kedeligt,” en reference til, hvor vanskeligt jorden var at bearbejde i vingårdens tidlige dage. Vingården har dog over tid udviklet et ry for at producere nogle af Pomerols mest eftertragtede vine.

Vinproduktion og Terroir

Château Trotanoy er berømt for sine komplekse vine, som primært er fremstillet på Merlot-druen med en mindre andel Cabernet Franc. Jorden i Trotanoy består af en unik blanding af grus og ler, hvilket giver vinen dens karakteristiske dybde og struktur. Dette terroir spiller en vital rolle i at forme vinens smagsprofil, der ofte beskrives som rig og fyldig.

2019-årgangen: En Harmonisk Oplevelse

2019-årgangen af Château Trotanoy er blevet rost for sin finesse og dybde. Årgangen blev begunstiget af gunstige vejrforhold, der resulterede i en sund druehøst med optimal modenhed. Dette år har vinen opnået fremragende anmeldelser fra vinkritikere, der fremhæver dens balance mellem koncentration og elegance.

Smagsnoter og Aroma

Château Trotanoy 2019 tilbyder en bemærkelsesværdig sensorisk oplevelse. På næsen kan man forvente komplekse aromaer af sort frugt, som brombær og solbær, ledsaget af subtile toner af krydderier og trøfler. På ganen præsenterer vinen en bemærkelsesværdig dybde med smagsnoter af moden frugt, cacao og en pebret undertone. Vinen er godt struktureret med en solid tanninrygrad, hvilket giver den potentiale for yderligere lagring.

Servering og Lagring

Denne årgang af Château Trotanoy bør serveres ved en temperatur på 16-18 grader Celsius for at fremhæve vinens kompleksitet og dybde. Vinen har potentiale for yderligere forbedring ved lagring og kan udvikle sig positivt over de næste 15-20 år. Når den er klar til at blive nyder, gør denne vin sig godt sammen med retter som grillet lam, oksekød eller en rig svamperisotto.

Afsluttende Tanker

Château Trotanoy 2019 er en bemærkelsesværdig repræsentant for Pomerol-regionens vintradition, og dens balance mellem smag, struktur og elegance gør den til et glimrende valg for både samlere og vinelskere. Med sin komplekse smagsprofil og lagringspotentiale er denne vin et fremragende eksempel på, hvad regionen kan tilbyde, og er værd at overveje for dem, der søger en kvalitetsoplevelse i deres vinsamling.