2017 Fuligni
Brunello di Montalcino

95 Points Monica Larner RobertParker.com februar 2022

“The Fuligni 2017 Brunello di Montalcino is a beautiful wine, and it shines a much-deserved spotlight on one of the most consistent estates in Montalcino. It is bright and luminous with a dark ruby shine. The bouquet reveals deeply layered tones of red cherry, wild berry, rose, earth and candied violets. Give the wine an extra twirl or two, and you get some rosemary and lavender. Soft dusty mineral and limestone also appear. I’d definitely put this bottle on a short list of the most recommended bottles from the 2017 vintage..”

Introduktion

Fuligni Brunello di Montalcino 2017 er en bemærkelsesværdig vin fra regionen Montalcino i Toscana, Italien. Denne vin afspejler det ypperste af druesorten Sangiovese, som Brunello di Montalcino er kendt for. Vingården Fuligni er kendt for sin strenge kvalitetskontrol og traditionelle vinfremstillingsmetoder, hvilket gør deres Brunello di Montalcino 2017 til en eftertragtet flaske blandt vinelskere og samlere verden over.

Produktionsmetoder

Fuligni-vingården ligger på den østvendte skråning af Montalcino, med vinstokke plantet i en jord rig på galestro, ler og kalksten. Disse jordtyper hjælper med at dræne jorden godt, hvilket er ideelt for dyrkingen af Sangiovese. Efter druehøstningen bliver druerne omhyggeligt sorteret og fermenteret i temperaturkontrollerede tanke for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsnuancer. Efter fermenteringen bliver vinen lagret i store slavonske egetræsfade i mere end to år, hvilket giver den sin karakteristiske struktur og kompleksitet. Yderligere flaskelagring forfiner vinen yderligere, før den frigives til markedet.

Smagsnoter

2017 Fuligni Brunello di Montalcino er kendt for sin dybde og kompleksitet. Den har en smuk rubinrød farve med garnettoner, som er typisk for ældre Sangiovese-vine. På næsen byder den på intense aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med krydrede noter af lakrids, tobak og et strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen yderst velafbalanceret med en medium til høj syre og modne tanniner. Smagsindtrykkene inkluderer røde frugter, blommer og subtile krydderier, der giver en lang og vedvarende finish. Dette gør 2017 Fuligni Brunello di Montalcino til en alsidig vin, der både kan nydes ung og gemmes i mange år fremover.

Ratings og anerkendelser

Denne årgang af Fuligni Brunello di Montalcino har modtaget ros fra flere vinanmeldere og kritikere. Den har fået høje ratings fra anerkendte vinmagasiner og websider, hvilket bekræfter dens status som en vin i verdensklasse. Eksperterne har fremhævet dens kompleksitet, harmoni og aldringspotentiale som nogle af dens mest imponerende træk.

Madsammensætning

Fuligni Brunello di Montalcino 2017 er en fremragende madvin, der kan håndtere en bred vifte af retter. Den egner sig især godt til rødt kød, vildt, trøffelretter og modne oste. Den kan også nydes alene som en meditationsvin, hvor dens mangfoldighed af smagsnuancer virkelig kan opleves og værdsættes.

Konklusion

2017 Fuligni Brunello di Montalcino repræsenterer et mesterværk inden for italiensk vinproduktion. Med sin dybe farve, komplekse aromaer og balancerede smag er den en vin, der skiller sig ud i både kvalitet og karakter. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller en nybegynder, vil denne vin helt sikkert imponere og glæde dine sanser.