93-95 Points Neal Martin Vinous Oktober 2020
The 2019 Vosne-Romanée Les Petits Monts 1er Cru, which until now I did
not realize is owned by Véronique Drouhin-Boss personally, includes 40%
whole cluster. It has a wonderful bouquet of violet-infused red plum and
cranberry fruit. The palate is medium-bodied with supple tannins and a
fine bead of acidity. Full of tension and energy with good grip toward the
sensual finish. Excellent.
Joseph Drouhin er et berømt vinhus i Bourgogne, Frankrig, kendt for at producere nogle af de mest eftertragtede vine i regionen. Blandt deres sortiment finder vi 2019 Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts, en vin, der har fanget opmærksomheden hos vinelskere og kritikere verden over.
Vinhuset Joseph Drouhin blev grundlagt i 1880 og har siden etableret sig som en respekteret producent af både røde og hvide vine. Vinhuset er blevet anerkendt for sin tilgang til både tradition og innovation, hvilket afspejles i deres vine. Med ejendomme spredt ud over nogle af de mest prestigefyldte vinmarker i Bourgogne har Joseph Drouhin en dyb forståelse for regionens terroir. Vosne-Romanée anses ofte som hjertet af Bourgogne for rødvinsproduktion, og Les Petits Monts er en af Premier cru-lokaliteterne (1er Cru) i dette prægtige distrikt. Vinmarkerne ligger på en skråning orienteret mod øst-sydøst, hvilket giver maksimalt sollys og fremragende dræning. Jorden består hovedsageligt af ler og kalksten, som bidrager til vinens kompleksitet og mineralitet. Årgang 2019 af Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts er fremstillet af 100% Pinot Noir, en drue kendt for sin evne til at udtrykke terroir særpræget. Vinen har en dyb rubinrød farve. På næsen mødes man af en forførende blanding af røde og mørke frugter, såsom kirsebær, hindbær og brombær, sammen med subtile noter af krydderier, violer og mineralske undertoner. Ved smagning afslører vinen en bemærkelsesværdig struktur og dybde. Tanninerne er velintegrerede og bløde, hvilket giver en silkeagtig mundfølelse. Smagen byder på en balanceret syre, der løfter frugtkarakteren og giver en lang, vedvarende finish med noter af krydderier og en let jordagtig mineralitet. ###
Joseph Drouhin lægger stor vægt på bæredygtig vinproduktion og har en filosofi, der favoriserer minimal intervention både i vinmarkerne og i kælderen. Druehøsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Efter fermentering modnes vinen i franske egetræsfade i omkring 14-18 måneder, hvoraf en vis procentdel er nye fade. Vinen har modtaget bred anerkendelse fra vinanmeldere og kritikere. Hos Jasper Morris har vinen opnået en imponerende score på 96 points, hvilket understreger dens kvalitet og potentiale til yderligere lagring. Kritikere og vinelskere anerkender vinens balance, finesse og evne til at udvikle sig over tid.
Vinens brede alsidighed til at parres med en række forskellige retter fra det lokale køkken giver smageren utallige muligheder. Prøv den til elegante kødretter som oksemørbrad, lammekoteletter eller vildt. Dens kompleksitet gør den også velegnet til at akkompagnere ostetallerkener, især med kraftige og aromatiske oste. Med hensyn til lagring har denne vin potentiale til at udvikle sig yndefuldt over de næste 10-15 år. Med tiden vil dens frugtige noter blive mere integrerede, og sekundære aromaer af læder, trøfler og skovbund vil begynde at træde frem. ### Konklusion 2019 Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts er en enestående repræsentation af, hvad Bourgogne formår fra topproducenterne og hvad især Vosne-Romanée kan tilbyde. Dens kompleksitet er i en liga for sig selv.


