2020 Francois Bertheau
Bonnes Mares Grand Cru

92-94 Points Allen Meadows Burghound.com januar 2022

“This is also beautifully perfumed with really pretty red berry scents cut with notes of earth, oak, anise and violet. There is a bit more size and weight if less minerality to the larger-scaled flavors that coat the palate while exhibiting fine length on the serious built-to-age finish. This is not a huge wine by the typical standards of the appellation but then again, the Bertheau version rarely is; indeed it’s more of a Bonnes Mares of finesse and understatement.

Introduktion til Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2020

Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru er en rødvin, der stammer fra det prestigefyldte Bonnes Mares område i Bourgogne, Frankrig. Denne vin betegnes som Grand Cru, hvilket er den højeste klassifikation i Bourgogne, og indikerer vinens exceptionelle kvalitet. Årgang 2020 fortsætter traditionen for elegance og kompleksitet, som er kendetegnende for vine fra dette område.

Producenten: Francois Bertheau

Francois Bertheau er en mindre vinproducent med rødder i Chambolle-Musigny, der er kendt for at skabe vine, der udtrykker den reneste essens af terroir i Bourgogne. Bertheau-familien har dyrket vin i denne region i flere generationer, og de stræber efter at lave vine, der afspejler deres arv og dybe forståelse for områdets unikke karakteristika.

Jordbund og Klima

Bonnes Mares vinmarken strækker sig over både Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, og har en varierende jordbund, der spænder fra ler til kalksten. Denne forskelligartethed i grunden bidrager til vinens komplekse karakter. Klimaet i Bourgogne er kontinentalt med kolde vintre og varme somre, som sikrer en god modning af druerne, hvilket er essentielt for produktionen af Grand Cru-vine.

Smagsnoter og Aroma

Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2020 er kendt for sin dybe rubinrøde farve. Aromaerne kan beskrives som en spændende kombination af røde frugter, såsom kirsebær og hindbær, med florale noter af violer. Smagen byder på lag af komplekse nuancer som lakrids, krydderier, og underliggende jordlige toner. Vinen har en god struktur med velintegrerede tanniner og en vedholdende eftersmag, der lover godt for lagring over de næste årtier.

Servering og Madparring

Denne vin er bedst serveret ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens finesse og dybde. Den er et fremragende valg til retter som krydrede lammeretter, oksekød eller vildt, og passer også godt til modne oste. Vinens kompleksitet og strukturelle rigdom gør den velegnet til både nuværende nydelse og til at gemme i kælderen for yderligere modenhed.

Anmeldelser og Vurderinger

Vinen har generelt modtaget positive anmeldelser fra vinkritikere, der roser dens dybde og kompleksitet samt dens evne til at præsentere det unikke terroir i Bonnes Mares marken. Selvom specifikke ratings kan variere, er Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru kendt blandt entusiaster for sin høje kvalitet og elegante profil. Afslutningsvis repræsenterer Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2020 en harmonisk balance mellem tradition og ekspertise fra Bourgogne, hvilket gør den til et perfekt eksempel på det bedste, som Bourgogne kan tilbyde.