2019 Domaine Trapet
Chapelle Chambertin Grand Cru

94-96 Points William Kelley RobertParker.com januar 2021

“Notes of rose petals, orange rind, cassis, rich soil tones and raw cocoa preface Trapet’s 2019 Chapelle-Chambertin Grand Cru, a medium to full-bodied, elegantly sumptuous and enveloping wine that’s deep and complete, with lively acids, velvety tannins and a long, saline finish. As I’ve observed before, this derives exclusively from holdings located in lieu-dit En la Chapelle. 

Introduktion til Domaine Trapet

Domaine Trapet er en veletableret producent af fremragende vine i Bourgogne-regionen, særligt kendt for deres produktion i Gevrey-Chambertin. Familien Trapet har dyrket vin i Bourgogne siden 1870, og de har opnået en bemærkelsesværdig ry for deres Grand Cru-vine. Ét af disse fremragende eksempler er 2019 Domaine Trapet Chapelle Chambertin Grand Cru, en vin, der formår at indfange essensen af regionens terroir.

Årgang 2019: Enestående Kvalitet

2019 årgangen har været exceptionel for mange producenter i Bourgogne, og Domaine Trapet er ingen undtagelse. Året var præget af gunstige klimatiske forhold, der gav druer af høj kvalitet med optimal modenhed og syrebalance. Det resulterede i vine med stor dybde, elegance og kompleksitet.

Sensory Noter og Smagsoplevelse

2019 Domaine Trapet Chapelle Chambertin Grand Cru er en vin, der udmærker sig ved sin komplekse aromatiske profil. Duften er rig og nuanceret med noter af mørke bær såsom brombær og kirsebær, understøttet af subtile hints af violer og roser. Der er også findes jordiske undertoner af svampe og en let krydret kant, der vidner om dybden og kompleksiteten i denne vin. På ganen lever vinen op til aromaens løfter med en fyldig krop og fløjlsbløde tanniner, der skaber en følelse af balance og finesse. De mørke bær går igen i smagen, hvor de suppleres af noter af chokolade og en let mineralsk afslutning. Den harmoniske syre og den vedholdende eftersmag sikrer, at vinen både er tilgængelig nu og har potentiale for fremragende lagring i de kommende år.

Tilgængelighed og Sammenligninger

Domaine Trapet producerer Chapelle Chambertin Grand Cru i relativt små mængder, hvilket betyder, at tilgængeligheden ofte er begrænset til specialbutikker og auktioner. Denne knaphed bidrager til vinens eftertragtede status blandt samlere og entusiaster. Deres vine betragtes som relativt overkommelige sammenlignet med nogle af nabogårdenes, men kvaliteten er absolut på lige fod med de bedste af Bourgogne.

Modtagelser og Bedømmelser

2019 Domaine Trapet Chapelle Chambertin Grand Cru har modtaget meget ros for sin fremragende balance mellem styrke og elegance. Beundrere i vinverdenen har bemærket dens komplekse smagslag og forførende aromatiske karakter, hvilket har resulteret i høje bedømmelser fra både internationale vinskribenter og kritikere.

Konklusion

2019 Domaine Trapet Chapelle Chambertin Grand Cru er en storslået repræsentation af Gevrey-Chambertins terroir og Domaine Trapets dedikation til kvalitetsvinfremstilling. Ved at kombinere klassisk elegance med moderne vinproduktionsmetoder formår denne årgang at levere en enestående smagsoplevelse. Den er perfekt til både samlere og dem, der ønsker at nyde en sublim rødvin fra Bourgogne nu eller gemme den til en særlig lejlighed i fremtiden.