91-93 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com januar 2024
“No more than 30 hl/ha after the passage of the hail storm, which also meant that Arnaud had to make careful choices, not necessarily his usual ones, in selecting grapes for whole bunch vinification, just 25-30% overall, with 25% new wood. Mid purple with an elegant bouquet more raspberry than strawberry. Definitely something of a savoury character behind, but the fruit continues all around the palate. Drink from 2028-2035.
Introduktion til Denis Mortet
Denis Mortet er et højt respekteret navn blandt vinproducenter i Bourgogne, og hans vine er kendt for deres kvalitet og karakter. Efter Denis Mortets død i 2006 har hans søn Arnaud Mortet videreført familiearven. De er særligt kendt for deres omhyggelige tilgang til vinproduktion, hvor de fokuserer på at maksimere druernes potentiale ved hjælp af bæredygtige metoder i vinmarkerne.
Gevrey-Chambertin og “Mes Cinq Terroirs”
Gevrey-Chambertin er en af de mest berømte appellationer i Bourgogne, især kendt for sine rige og komplekse Pinot Noir-vine. “Mes Cinq Terroirs” refererer til de fem forskellige parceller inden for Gevrey-Chambertin, som Mortet-familien ejer og dyrker. Kombinationen af druer fra disse forskellige terroirs giver vinen en unik dybde og kompleksitet, som er svær at finde andre steder.
Smagsnoter og karakter
2022 Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs forventes at være en vin af høj kvalitet, som afspejler de karaktertræk, der er typiske for både producenten og regionen. Generelt kan vine fra denne appellation præsentere komplekse aromaer af mørke bær, såsom kirsebær og solbær, kombineret med noter af jord, læder og undertoner af krydderier. Gevrey-Chambertin-vine er kendt for sin rige krop og elegante tanninstruktur, og 2022-årgangen vil sandsynligvis følge denne tradition. Disse vine har ofte en fremragende balance af syre og frugtighed, hvilket giver dem potentiale til at ældes rigtig godt i mange år.
Efterspørgsel og prestige
Som med mange af Denis Mortets vine, er efterspørgslen typisk høj for 2022 Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs, især på grund af den begrænsede produktion og den omdømme, der er opbygget omkring huset Mortet. Denne vin vil formodentlig appellere til både samlere og entusiaster, der er bekendt med Bourgognes vine og søger efter flasket perler, der tilbyder både umiddelbar drikkeglæde og ældningspotentiale.
Konklusion
Selv om specifikke smagsnoter og ratings for 2022-årgangen endnu ikke kan bekræftes uden tilgængelighed af aktuelle kilder, kan historikken og ekspertisen hos Denis Mortet indikere, at 2022 Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs vil være en vin, der lever op til navnets ry for kvalitet og karakter. Den repræsenterer essensen af Gevrey-Chambertins terroir og tradition, og vil uden tvivl være en bemærkelsesværdig tilføjelse til enhver vinkælder. For dem der ønsker at udforske det bedste, Bourgogne har at byde på, kan denne vin være et fremragende valg.