2019 Arlaud
Charmes Chambertin Grand Cru MAGNUM

93-95 Points Jasper Morris Inside Burgundy jan 2021

“All is in fact from Mazoyères, up at the top. Totally purple, a little bit reductive as if the lees have currently pervaded the whole cuvée. Comes across as a little bit sterner today than I think it will be as Charmes has a habit of being joyous and exuberant. At the moment the younger and older vines are still apart and the wine typically comes together only after blending (I am told). Having said which there is a more than pleasing sweetness of pure red fruit that is creeping up on me at the finish. Tasted: November 2020

Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru

Domaine Arlaud er en etableret vingård med en rig historie i Bourgogne-regionen i Frankrig. Familien Arlaud har dyrket vinmarker siden midten af det 20. århundrede, og i dag er det tredje generation, der leder vinhuset. Charmes Chambertin Grand Cru er blandt de mest prestigefyldte vinmarker i Gevrey-Chambertin, og Arlauds udgave fra 2019 er et godt eksempel på elegancen og kompleksiteten, som disse vine kan tilbyde.

Vinens Karakteristika og Smagsnoter

2019-årgangen af Domaine Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru er kendt for sin finesse og balance. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinfarve, der indikerer dens kompleksitet og koncentration. De aromatiske noter inkluderer modne røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile antydninger af violer, trøfler og skovbund. På ganen afslører vinen en flot struktur med velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende finish. En god opbevaring vil tillade denne vin at udvikle sig yderligere i flasken over de næste 10-15 år, hvilket giver mulighed for at udforske dens komplekse lag af aromaer og smagsnoter.

Fremstillingsproces

Domaine Arlaud praktiserer økologisk og biodynamisk vinavl, hvilket afspejler familiens dedikation til bæredygtighed og kvalitet. Vinifikationen foregår med minimal indblanding, hvilket inkluderer håndplukning af druer og fermentering med naturlig gær. Denne naturlige tilgang sikrer, at vinen afspejler terroiret fra Charmes Chambertin, og hver flaske bliver en autentisk repræsentation af stedet.

Madparring

Denne vin egner sig perfekt til rige og komplekse retter. Bøf bourguignon, lam, vildt og modne oste vil harmonere smukt med vinens nuancerede profil. De jordagtige toner i vinen kan også supplere svamperetter og retter med trøfler, hvilket fremhæver vinens naturlige elegance.

Popularitet og Anmeldelser

Selvom specifikke ratings og anmeldelser for 2019-årgangen måske ikke er tilgængelige i min database, er Domaine Arlauds Charmes Chambertin Grand Cru generelt højt værdsat af vinentusiaster og kritikere verden over. Anerkendte vineksperter sætter ofte pris på vinens finesse, balance og aldringspotentiale. For mange er Domaine Arlaud en benchmark for kvalitet i Côte de Nuits-området.

2019 Domaine Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru er en vin der kombinerer historie, håndværk og terroir på fornem vis. Denne vin er appel til de engagerede vinelskere, der søger en autentisk smagsoplevelse fra en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer. For dem, der har mulighed for at nyde denne vin, venter en unik oplevelse, der fejrer alt det bedste, regionen har at tilbyde.