2022 Berthaut-Gerbet
Bourgogne Pinot Noir Les Prielles

Readers should note that there will be a small reduction in Amélie Berthaut’s number of cuvées in 2022 as a couple of
contracts are returning to Charles van Canneyt for his new project – Domaine des Chezeaux. “It was not an easy season
because of the frost and hail one month afterward in Fixin,” Amélie Berthaut tells me. “So the vineyards were not looking
great. Then, there was a lot of disease pressure. We only picked two cases of the Fixin Hervelets! It was not that bad in the
end because it was a cooler vintage than 2018-2020, back to Burgundy Pinot Noir. That is good after very rich years. We
started the harvest on 20 September and picked for around ten days. We sorted out some fruit, so what we put into vats
was of good quality. It is very different from previous vintages. We never do a lot of pigeage, so there weren’t big changes
apart from less stem addition as we had adequate freshness, plus there was some botrytis.”

Indledning til Berthaut-Gerbet Bourgogne Pinot Noir Les Prielles 2022

Berthaut-Gerbet er en familieejet vingård, der strækker sig over flere generationer i Bourgogne, Frankrig. Vinhuset har et ry for at producere vine af høj kvalitet med en dyb respekt for terroir og tradition. En af deres bemærkelsesværdige vine fra 2022 er Bourgogne Pinot Noir Les Prielles, som repræsenterer essensen af regionens rige vinavlskultur.

Vinificering og terroir

Berthaut-Gerbet Bourgogne Pinot Noir Les Prielles 2022 er fremstillet af 100% Pinot Noir-druer, der dyrkes på specielt udvalgte parceller i Bourgogne. Parcellernes jordbund består hovedsageligt af kalkholdig lerjord, som er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Klimaet i Bourgogne bidrager desuden til druernes langsomme modning, hvilket resulterer i en vin med en velbalanceret syre og rig aromatisk profil. Vinen gæres traditionelt og lagrer i egetræsfade for at udvikle kompleksitet og dybde.

Smagsnoter og egenskaber

Årgangen 2022 af Berthaut-Gerbet Bourgogne Pinot Noir Les Prielles fremviser karakteristiske træk fra både druen og regionen. I glasset præsenterer vinen sig med en lys rubinrød farve, der er typisk for Pinot Noir-vine fra Bourgogne. Næsen åbner sig med en bouquet af røde bær som hindbær og kirsebær, suppleret af subtile florale noter og hints af skovbund. På ganen leverer vinen en fin balance mellem friske bær og let krydrede undertoner fra fadlagringen. Den moderate tanninstruktur og den elegante syre gør vinen til en oplagt ledsager til en række gastronomiske retter.

Med sin delikate struktur og kompleksitet er Berthaut-Gerbet Bourgogne Pinot Noir Les Prielles 2022 en alsidig vin, når det kommer til madparring. Den går særligt godt til retter baseret på fjerkræ, som and eller kylling, samt til milde osteplanker. Svinekød og retter med svampepasta kan også komplementere vinens smagsprofil fortrinligt.

Selvom specifikke anmeldelser og rangeringer for denne årgang muligvis ikke er tilgængelige i øjeblikket, er Berthaut-Gerbet generelt anerkendt for deres kvalitetsvine i Bourgogne. Tidligere årgange af Les Prielles har ofte fået ros for deres finesse og autentiske Bourgogne-karakter, hvilket giver grund til at forvente, at 2022-årgangen lever op til dette høje niveau.

Afsluttende vurderinger

Berthaut-Gerbet Bourgogne Pinot Noir Les Prielles 2022 er en vin, der repræsenterer det allerbedste af, hvad Bourgogne har at tilbyde. Med sin rene frugtprofil, elegante struktur og traditionelle tilgange til vinificering, vil denne vin appellere til både nystartede vinentusiaster og erfarne samlere. For dem, der søger en autentisk smagsoplevelse fra Bourgogne, er denne vin et oplagt valg.