2023 Berthaut-Gerbet
Fixin Champs des Charmes Blanc

89 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com november 2024

“Bottled in August. The produce of young vines, planted in 2009 and 2015, though the former is suffering from being on the compromised 161/49 rootstock. Made in 400 litre barrels. Pale lemon, with a fresh and attractive bouquet, apples and ripe citrus, relatively nuanced also on the palate, more character than many a Marsannay blanc. White alluvial soil with little pebbles. Drink from 2025-2027. 

En sjælden hvid Fixin fra en markant producent

2023 Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Charmes Blanc er en hvid Bourgogne fra appellationen Fixin i den nordlige del af Côte de Nuits. Det er i sig selv usædvanligt, fordi Fixin først og fremmest er kendt for rødvine på pinot noir, mens hvidvin udgør en meget lille del af områdets samlede produktion. Vinen kommer fra Domaine Berthaut-Gerbet, som holder til i Fixin og i de senere år har markeret sig som en af områdets mest interessante producenter. Domænet blev skabt gennem sammenlægningen af familiens Berthaut-marker og Gerbet-familiens besiddelser, og det ledes af Amélie Berthaut, der har spillet en central rolle i at løfte kvaliteten og synligheden for huset.

Oprindelse, drue og stil

Fixin Champs des Charmes Blanc er lavet på chardonnay, hvilket er den klassiske grønne drue i Bourgogne. Marken Champs des Charmes ligger inden for Fixin-appellationen, hvor jordbunden generelt er præget af kalk og ler, ofte med stenet karakter, hvilket typisk bidrager til en fast struktur og en mineralsk tone i vinene. I en hvid Fixin som denne er ambitionen ofte ikke overdådig fedme, men snarere spændstighed, præcision og et mere køligt udtryk, end mange forbinder med hvid Bourgogne længere mod syd. 2023 var en relativ varm og generøs årgang i Bourgogne, men mange dygtige producenter formåede at bevare friskhed og balance i vinene. Derfor er forventningen til denne vin en kombination af moden frugt og bevaret energi. Hos Berthaut-Gerbet arbejder man generelt med et fokus på terroir-tro udtryk og en forholdsvis klassisk tilgang i kælderen, hvor fad bruges til at understøtte vinens struktur frem for at dominere dens karakter.

Duft og smagsnoter

De beskrivelser, der går igen for 2023 Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Charmes Blanc, peger på en vin med både friskhed og dybde. I næsen nævnes ofte citrus, hvide blomster, grønne og gule æbler, pære og stenfrugt som fersken eller nektarin. Dertil kommer typiske bourguignonske nuancer af kridt, våde sten, let smør, hasselnød og diskrete krydderier fra fadlagringen. Nogle smagsnoter peger også på et strejf af citroncreme eller moden citrus, som giver vinen en rundere side uden at gøre den tung. I munden beskrives den som rank, præcis og velafbalanceret, med en levende syre og en mineralsk afslutning. Frugten er moden, men ikke eksotisk, og eftersmagen fremstår ofte ren og saltet. Det er en stil, der passer godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med smør- eller flødebaserede elementer, så længe retten ikke overdøver vinens finesse.

Modtagelse og vurdering

Vinen har fået en meget positiv modtagelse blandt forhandlere og Bourgogne-fokuserede smagere, hvor den især fremhæves for sin sjældenhed, sin terroirkarakter og sit præcise udtryk. Der findes rosende vurderinger, som placerer den blandt de mere interessante hvide vine fra Côte de Nuits på kommuneniveau i årgangen. Kommentarerne samler sig typisk om dens kombination af koncentration, kalket mineralitet og elegant fadintegration. Det er dog også en vin, der stadig er forholdsvis nichepræget sammenlignet med mere kendte hvide appellationer som Meursault, Puligny-Montrachet eller Chassagne-Montrachet. Netop derfor appellerer den ofte til Bourgogne-entusiaster, som søger noget mindre oplagt, men med tydelig oprindelse og seriøs kvalitet.

Lagring og samlet indtryk

2023 Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Charmes Blanc kan drikkes ung for sin friske frugt og energi, men den har også struktur nok til at udvikle sig over nogle år. Med lidt flaskelagring vil de florale og citrusprægede noter sandsynligvis bevæge sig i retning af større kompleksitet med mere nøddeagtige og honningagtige nuancer. Samlet fremstår vinen som en karakterfuld og sjælden hvid Bourgogne, der viser både Fixin og Berthaut-Gerbets niveau fra en overbevisende side.