2023 Simon Colin
Maranges 1er Cru La Fussiere

89-91 Points Neal Martin Vinous.com

“The 2023 Maranges Les Fussières 1er Cru, raised with 45% whole bunch, is well dened and focused on the
nose, with slightly earthy aromas of red fruit, sous-bois and a touch of tobacco joining the fray. The palate is
medium-bodied with succulent eshy tannins, plenty of sweet red fruit laced with blueberry and a dash of white
pepper on the nish. It’s quite primal at the moment, with the energy to suggest it will age well in bottle.

Introduktion til Maranges 1er Cru La Fussiere

Maranges 1er Cru La Fussiere er en prestigefyldt vin fra Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne specifikke vinmark, La Fussiere, er kendt for dens exceptionelle terroir, der bidrager til at producere karakterfulde vine med kompleksitet og finesse.

Producenten: Simon Colin

Simon Colin er en relativt ny producent i Bourgogne, men en der hurtigt har sat sit præg med en række bemærkelsesværdige vine. Colin-familien har dybe rødder i Bourgogne-vinområdet, hvilket sikrer en dyb forståelse af vinproduktionens traditioner og teknikker. Deres tilgang fokuserer på at udtrykke karakteren fra hver enkelt vinmark med minimal intervention.

Vinen – Smagsnoter og kendetegn

Maranges 1er Cru La Fussiere er fremstillet hovedsageligt ud fra Pinot Noir-druen, som er klassisk for regionen. Vinen er kendt for sin elegante struktur og aromatiske kompleksitet. Oftest kan man forvente noter af røde frugter som kirsebær og hindbær, kombineret med jordagtige undertoner og krydderier som kanel og muskatnød. Tanninerne er ofte velintegrerede og bidrager til vinens langvarige finish.

Lagringspotentiale

Denne vin har et godt lagringspotentiale, takket være dens struktur og balance. Den typiske anbefaling er at lagre vinen i 5-10 år for at fremhæve dens komplekse smagslag. Med alderen kan man forvente, at frugtnoterne udvikler sig yderligere, og at sekundære aromaer som læder og tobak kommer frem.

Anbefalede serveringsmetoder og Konklusion

For at få det bedste ud af denne vin anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C. At dekantere vinen i cirka en time før servering kan også bidrage til at åbne op for dens komplekse bouquet. Vinen passer glimrende til retter som stegt and, lam eller en svamperisotto, hvilket giver mulighed for at spille på dens fyldige og jordnære smagsprofil.

2023 Simon Colin Maranges 1er Cru La Fussiere er en fremragende repræsentant for Bourgognes herligheder. Med sin balance mellem kraft og elegance vil denne vin tilfredsstille både seriøse samlere og vinkendere. Dens kombination af friskhed, kompleksitet og dybde gør den til et værdifuldt valg for dem, der søger en udsøgt vinoplevelse.