95-97 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com december 2023
“A bright pink edge to the purple. Very striking, very immediate, totally red fruit, very convincing essence of raspberry, with some ripe redcurrants behind. Fills the mouth, not quite the same intensity at the back as the Clos de la Roche but the Clos St-Denis does have quality finesse at the finish. Drink from 2030-2038.
Clos Saint-Denis Grand Cru fra Coquard Loison Fleurot i topårgangen 2022
2022 Clos Saint-Denis Grand Cru fra Domaine Coquard Loison Fleurot er en rød Bourgogne fra Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits, lavet på 100 procent Pinot Noir. Clos Saint-Denis er en af de mest berømte grand cru-marker i kommunen og ligger på skråningen oven over landsbyen, hvor kombinationen af kalkholdig jord, ler og god dræning er med til at skabe vine med både finesse, dybde og lagringspotentiale. Hos Coquard Loison Fleurot arbejder man med klassisk burgundisk præcision, og huset er kendt for at fremstille vine med stor renhed, tydeligt markpræg og en stil, der vægter balance højere end overekstraktion.
Producentens stil og arbejdet i marken
Domaine Coquard Loison Fleurot har base i Flagey-Échezeaux og råder over parceller i en række eftertragtede appellationer i Côte de Nuits. Ejendommen har i de senere år fået stigende opmærksomhed for et meget omhyggeligt arbejde i mark og kælder. Druerne til Clos Saint-Denis kommer fra grand cru-marker, hvor lavt udbytte og streng sortering er afgørende for kvaliteten. I kælderen arbejder domænet typisk med nænsom ekstraktion og en opdragelse, der skal bevare vinens terroirpræg. Resultatet er ofte vine, der forener aromatisk klarhed med en fast, men silkefin struktur.
Årgang 2022 i Bourgogne
Årgang 2022 regnes bredt som en stærk årgang i Bourgogne. Vækstsæsonen var varm og tør, men mange producenter lykkedes med at bevare friskhed i druerne takket være gode høsttidspunkter og sunde druer. For Pinot Noir har årgangen ofte givet vine med generøs frugt, moden tannin og bedre balance, end man måske kunne frygte efter den varme sommer. I Morey-Saint-Denis ses 2022 mange steder som en årgang, der kombinerer koncentration med energi, og det passer godt til Clos Saint-Denis, som naturligt har en elegant og floral profil.
Duft, smag og karakter
Denne vin beskrives med klassiske grand cru-noter af røde kirsebær, hindbær, skovjordbær og ribs, ofte ledsaget af viol, rose, orientalske krydderier og diskrete fadnuancer. Flere smagsnoter peger også på mørkere elementer som brombær, blodappelsin, te, skovbund og kalket mineralitet. I munden fremstår vinen typisk lagdelt og præcis med en silkeagtig tekstur, levende syre og fine, tætte tanniner. Clos Saint-Denis er kendt for at være mere svævende og parfumeret end flere andre grand cru-marker i Morey-Saint-Denis, og i 2022 synes netop kombinationen af parfume, dybde og spændstighed at være et centralt kendetegn.
Kritisk modtagelse og vurdering
Årgang 2022 Clos Saint-Denis Grand Cru fra Coquard Loison Fleurot har fået en meget stærk modtagelse hos internationale Bourgogne-smagere og kritikere. Vinen beskrives som særdeles lovende, raffineret og præget af stor præcision. Bedømmelserne placerer den i et højt kvalitetslag for årgangen, og kommentarerne fremhæver især dens aromatiske kompleksitet, ranke struktur og lange eftersmag. Den omtales som en vin med klart lagringspotentiale, hvor den allerede i sin ungdom viser bemærkelsesværdig renhed, men hvor yderligere flaskelagring forventes at udvikle større dybde og nuance.
Lagring og servering
Som grand cru fra en stærk Bourgogne-årgang er dette en vin, der bør kunne udvikle sig smukt over mange år. Den kan smages ung for sin intense frugt og blomstrede charme, men vil typisk vinde i kompleksitet efter 8 til 15 år og sandsynligvis længere under gode forhold. Ved servering vil en temperatur omkring 15 til 16 grader ofte være passende, og dekantering i den unge fase kan hjælpe med at åbne vinens duftbillede. Til mad vil den egne sig fortrinligt til due, and, kalv, vildtfugle eller retter med svampe, hvor dens finesse og jordede undertoner kan komme til deres ret.


