93-95 Points William Kelley RobertParker.com februar 2024
“The 2022 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains is inky and serious, unwinding in the glass with notions of dark berries, cherries and plums complemented by subtle hints of rose petal and violet. Full-bodied, layered and muscular, with an imposing chassis of rich, powdery tannins, this will, as ever, reward patience.
Domaine Robert Chevillon is one of my favorite addresses in all of Burgundy, producing hearty, characterful wines that stand the test of time. Old vines, cultivated soils, moderate yields and long macerations at comparatively high temperatures with entirely destemmed grapes are the order of the day at this address, with the Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes seeing some 20% new oak and the premiers crus 30%. Nuits’s Tonnellerie Sirugue is the dominant supplier of barrels
.
Et referencepunkt i Nuits-Saint-Georges
Domaine Robert Chevillon hører til blandt de mest anerkendte producenter i Nuits-Saint-Georges, og husets 2022 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains er en vin, der allerede har vakt betydelig opmærksomhed blandt burgundiske smagere og kritikere. Familien Chevillon har i generationer været tæt knyttet til kommunen, og domænets ry bygger især på en sjælden evne til at udtrykke forskellene mellem byens bedste premier cru-marker. Les Vaucrains regnes af mange som en af de mest imponerende premier cru-lokaliteter i hele appellationen, ofte nævnt i samme åndedrag som vine med næsten grand cru-lignende autoritet.
Marken Les Vaucrains og dens karakter
Les Vaucrains ligger i den sydlige del af Nuits-Saint-Georges, tæt på grænsen til Premeaux-Prissey og i nærheden af den berømte mark Les Saint-Georges. Terroiret er kendt for sit stenede og kalkholdige underlag med lerholdige elementer, hvilket typisk giver vine med stor struktur, dybde og lagringspotentiale. Hos Chevillon er netop Les Vaucrains ofte blandt de mest kraftfulde og seriøse vine i kælderen, men uden at miste den præcision og finesse, som gør de bedste udgaver af Nuits-Saint-Georges så fascinerende. 2022-årgangen i Bourgogne beskrives generelt som varm, generøs og usædvanligt vellykket. Trods varme og tørre perioder opnåede mange topproducenter en fin balance mellem moden frugt, friskhed og tanninstruktur. I en mark som Les Vaucrains, der naturligt leverer koncentration og fasthed, har det givet en vin med både fylde og energi.
Duft, smag og stil
De tidlige smagenoter på 2022 Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains peger på en klassisk, men samtidig forholdsvis charmerende ung udgave af marken. Der beskrives aromaer af mørke kirsebær, brombær, blommer og solbær, ofte ledsaget af viol, rose, skovbund, krydderier, lakrids og diskrete jordede eller mineralske nuancer. Flere beskrivelser fremhæver også strejf af røg, te, appelsinskal og fine fadkrydderier. I munden omtales vinen som koncentreret, dyb og muskuløs med en tæt kerne af mørk frugt, markant men moden tannin og en lang, spændstig afslutning. Selv i en relativt generøs årgang bevarer Les Vaucrains sin faste rygrad og sit alvorlige udtryk. Der er tale om en vin, som ikke primært søger umiddelbar blødhed, men snarere kombinerer intensitet med klassisk burgundisk struktur. Balancen mellem frugtrigdom og kalkpræget spændstighed synes at være et af årgangens store aktiver.
Modtagelse og vurdering
2022-udgaven har modtaget stærke vurderinger fra toneangivende internationale Bourgogne-smagere og vinpublikationer. Bedømmelserne placerer vinen i et højt kvalitetsniveau, og den beskrives gennemgående som en af de mest markante vine i domænets 2022-sortiment. Kritikerne fremhæver især dens koncentration, seriøsitet, lagdelte frugt og det klassiske Vaucrains-præg med kraft, længde og mineralsk fasthed. Nogle vurderinger peger samtidig på, at den i ungdommen kan være forholdsvis stram, men at netop dette lover godt for dens udvikling over tid.
Lagring og servering
Som så ofte med Les Vaucrains er dette en vin, der belønner tålmodighed. Den kan smages ung for at opleve årgangens frugt og energi, men den forventes først for alvor at udfolde sin kompleksitet efter nogle års flaskelagring. Et realistisk drikkevindue vil være fra anden halvdel af 2020’erne og langt ind i 2030’erne, muligvis længere under gode opbevaringsforhold. Serveret let afkølet til kraftige retter med and, due, vildt eller kalv vil den have optimale betingelser for at vise både sin struktur og sin aromatiske dybde.
Konklusion
2022 Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains fremstår som en overbevisende fortolkning af en stor premier cru-mark i en stærk årgang. Den forener moden pinot noir-frugt med den faste, stenede og alvorlige karakter, som har gjort Les Vaucrains til en af appellationens mest respekterede terroirs. Det er en vin med substans, præcision og stort udviklingspotentiale – og et klart eksempel på, hvorfor Chevillon fortsat regnes blandt de mest pålidelige navne i Nuits-Saint-Georges.

