2018 Arlaud
Clos de la Roche Grand Cru

93 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com februar 2022

“Mid purple without full clarity. The bouquet combines stems and reduction. Flirting with volatility, with a complex mix of black cherry and some fresher red berry notes. Stems add a little spiciness which helps to maintain a freshness which might otherwise struggle. Drink from 2028.

Introduktion

2018 Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru er et fremtrædende eksempel på den ypperlige vinproduktion fra Domaine Arlaud, et prestigefyldt domaine beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Domaine Arlaud er kendt for sin dedikation til biodynamiske praksisser og for at producere vine, der reflekterer elegance, finesse og en dyb forståelse for terroir.

Historie og Terroir

Domaine Arlaud blev grundlagt efter Anden Verdenskrig og har siden udviklet sig til at være en af de mest respekterede producenter i Bourgogne. Familien Arlaud har dyrket vinmarker i Côte de Nuits i flere generationer. Clos de la Roche, en Grand Cru-lokalitet, ligger i Morey-Saint-Denis og er kendt for sine komplekse, kraftfulde vine. Terroiren i Clos de la Roche består af kalkholdig jord, som bidrager til vinens rige mineralitet og struktur. Den gode dræning og optimale sollysforhold giver mulighed for at dyrke Pinot Noir-druen, som trives under disse forhold og resulterer i vine, der kan lagres i mange år med et meget gunstigt resultat.

Vinifikationsmetode

2018-årgangen var præget af varmt vejr, som gav frodige druer med optimale modenhedsgrader. Domaine Arlaud følger strenge biodynamiske principper i marken, som indebærer brug af naturlige præparater og undgåelse af kemiske pesticider. Druerne bliver håndplukket og sorteret grundigt for at sikre, at kun de bedste bær bliver brugt i vinifikationsprocessen. Vinifikationen af 2018 Clos de la Roche Grand Cru involverer traditionel gæring med vilde gærceller, efterfulgt af modning i franske egetræsfade, hvor en del af fadene er nye. Denne praksis tilføjer kompleksitet og en dybde af smagsnoter.

Smagsnoter og Aroma

2018 Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru har efter modningen udviklet en imponerende aromaprofil. På næsen er der noter af mørke bær som brombær og kirsebær, ledsaget af subtile hints af violer og krydderier, såsom lakrids og peber. Egetræsfadlagringen tilføjer yderligere lag af vanilje, cedertræ og en delikat røg. På ganen udmærker vinen sig med en rig struktur og balanceret syre, som gør den både kraftfuld og elegant. Frugtnoterne blandes harmonisk med tanninerne, som er silkebløde og velintegrerede, hvilket giver en lang, vedvarende finish med en let mineralsk tone.

Anmeldelser og Ratings

Vinen har modtaget positive anmeldelser fra flere anerkendte vinpublikationer. Vinen er blevet rost for sin dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. For eksempel har Wine Enthusiast givet vinen en høj score og fremhævet dens koncentration og finesse. Anmeldere har også noteret, at denne årgang har potentialet til at udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år og anbefaler at nyde den både nu eller senere for de, der foretrækker mere modne smagsoplevelser.

Konklusion

2018 Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru er en bemærkelsesværdig vin, der demonstrerer det bedste fra Bourgogne og Domaine Arlauds dedikation til kvalitet og terroir-udtryk. Den udsøgte balance mellem frugt, tannin og syre gør denne vin til en fremragende repræsentant for sin appellation og et must-try for vinentusiaster, der ønsker at opleve essensen af Morey-Saint-Denis. For enhver, der søger en vin, der kan kombineres med gastronomiske oplevelser eller simpelthen nydes alene for sin dybde og kompleksitet, er 2018 Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru et fremragende valg.