FORSALG

2023 Arlaud
Bourgogne Roncevie

87-88 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com november 2024

“The Bourgogne was being bottled on the day I visited, though the sample had been taken first. Fresh pink to purple colour. Quite a tense fresh raspberry pinot on the nose. Sharp acidity, acidulated raspberry, very tight, but the fruit quality is very good. Drink from 2026-2028

Baggrund og oprindelse

2023 Arlaud Bourgogne Roncevie er en rød Bourgogne fra Domaine Arlaud Père et Fils i Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits. Vinen er lavet på 100 procent Pinot Noir og kommer fra lieu-dit Roncevie ved Gevrey-Chambertin. Roncevie er et historisk marknavn, som ligger i den del af kommunen, der i dag klassificeres som Bourgogne, men som geografisk grænser tæt op til nogle af Gevrey-Chambertins højt anskrevne parceller. Det er en væsentlig forklaring på, at vin herfra ofte fremstår mere seriøs og struktureret end mange andre regionale Bourgogne-vine. Domaine Arlaud er et veletableret familiehus, som arbejder med stor respekt for terroir. Ejendommen har i en årrække været kendt for økologisk og biodynamisk inspireret markarbejde samt en vinifikation, der søger præcision frem for overekstraktion. Det er en stil, der passer godt til Pinot Noir fra den nordlige del af Côte de Nuits, hvor finesse, transparens og jordpræg ofte er lige så vigtige som frugtintensitet.

Mark, dyrkning og stil

Roncevie-marken er især interessant, fordi den kombinerer klassisk Bourgogne-karakter med en usædvanlig stærk lokal identitet. Jordbunden er præget af kalk og ler, hvilket understøtter både friskhed og struktur. Hos Arlaud sigter arbejdet i marken mod sunde druer med naturlig balance, og det afspejles typisk i vine med ren frugt, levende syre og moderat alkohol. 2023-årgangen i Bourgogne beskrives generelt som generøs i frugten, men også med en god energisk syre, når producenterne har høstet på det rette tidspunkt. For en vin som Bourgogne Roncevie betyder det ofte en kombination af umiddelbar charme og et mere seriøst fundament, end appellationen alene antyder. Arlauds fortolkning plejer at lægge vægt på saftighed, silkebløde tanniner og et tydeligt mineralsk aftryk.

Duft, smag og karakter

De smags- og duftnoter, der går igen for Arlaud Bourgogne Roncevie, kredser om røde kirsebær, hindbær, skovjordbær og ribs. Dertil kommer ofte florale toner som viol eller rosenblade samt diskrete krydrede nuancer. I mange beskrivelser nævnes også et let jordet eller stenet præg, som giver dybde og binder frugten sammen med vinens oprindelse. I munden fremstår vinen typisk mediumfyldig med frisk syre, fine tanniner og en glat, præcis tekstur. Frugten er rød og ren frem for mørk og tung, og eftersmagen har ofte et strejf af krydderi, kalket mineralitet og mild skovbund. Det er ikke en massiv vin, men en vin med klassisk Côte de Nuits-balance, hvor elegance og spændstighed er vigtigere end kraft.

Modtagelse og kvalitetsindtryk

Arlauds Bourgogne Roncevie er gennem flere år blevet betragtet som en af de mest ambitiøse og interessante vine i kategorien Bourgogne Rouge. Beskrivelser fra vinhandlere og smagere peger ofte på, at den præsterer over sit appellationsniveau, netop fordi markens placering og domænets omhyggelige arbejde giver ekstra kompleksitet. For 2023 peger de tilgængelige vurderinger på en vin med høj renhed, flot frugtdefinition og et særligt attraktivt forhold mellem finesse og intensitet. Det overordnede kvalitetsindtryk er derfor en vin, der både kan drikkes relativt ung for sin saftige Pinot Noir-frugt og gemmes nogle år for at udvikle større kompleksitet. Server den let afkølet, gerne til fjerkræ, kalv, svamperetter eller klassiske retter med and. 2023 Arlaud Bourgogne Roncevie er kort sagt en regional Bourgogne med usædvanlig personlighed, tydelig oprindelse og en kvalitet, der gør den særligt interessant for alle, der vil smage, hvor meget terroir der faktisk kan ligge i en vin på dette niveau.