93 Points Charles Curtis Decanter.com april 2024
“The village-level Gevrey from Domaine Arlaud seems more supple than many village Gevreys, with a deepish colour and a forward cherry fruit marked by floral overtones. The tannins are relatively supple, and the texture is silky and fine overall. The grapes come from two parcels totalling a hectare: Justice, in sandy alluvial soils, which gives a ripe, plummy fruit and supple structure, and Seuvrées, which has more clay and offers a sturdier wine. The blend of the two is pleasant indeed. (Drink between 2027-2055)
Introduktion til 2022 Arlaud Gevrey Chambertin
2022 Arlaud Gevrey Chambertin er en del af et prestigefyldt sortiment af vine fra Domaine Arlaud, et af de mest respekterede vinhuse i Bourgogne-regionen i Frankrig. Domaine Arlaud har siden sin grundlæggelse opbygget et ry for at producere nogle af de fineste vine, hvor fokus på kvalitet og økologisk landbrug har været i centrum. Denne vin repræsenterer en særlig årgang, der bærer på tradition og terroir fra Gevrey-Chambertin, et område kendt for sin exceptionelle produktion af Pinot Noir.
Vinifikationen af 2022 Arlaud Gevrey Chambertin
Domaine Arlaud er kendt for sin strenge overholdelse af økologiske og biodynamiske principper. Druerne til 2022 Gevrey Chambertin blev høstet manuelt for at sikre optimal kvalitet og modenhed. Vinifikationen blev udført med minimal indgriben for at bevare druernes naturlige smagsprofil. Gæringsprocessen blev udført med naturlig gær, og vinen blev lagret i franske egetræsfade for at tilføje kompleksitet og dybde.
Smagsnoter af 2022 Arlaud Gevrey Chambertin
2022 Arlaud Gevrey Chambertin er en vin, der byder på en kompleks bouquet af aromaer og smagsnoter. Ved første indtryk afsløres noter af modne røde bær som kirsebær og hindbær, som er kendetegnende for Pinot Noir fra dette område. Efterhånden kommer subtile noter af krydderier og en let antydning af egetræ og jordbund til syne, hvilket tilføjer dybde til vinens karakter. På ganen er vinen elegant og velafbalanceret med silkebløde tanniner og en frisk syre, der bidrager til en lang og vedvarende finish.
Ratings og anerkendelser
2022 Arlaud Gevrey Chambertin har modtaget positive tilbagemeldinger fra både kritikere og vinelskere. Selvom præcise ratings kan variere, er den generelle konsensus, at denne vin fortjener anerkendelse for sin elegance og komplekse smagsprofil. Mange vinentusiaster har fremhævet dens evne til at kombinere traditionel bourgogne-karakter med moderniteten i Domaine Arlauds vinifikationsmetoder.
Kombination af mad og vin
Når det kommer til madparring, er 2022 Arlaud Gevrey Chambertin en yderst alsidig vin. Dens kompleksitet og struktur gør den til en fremragende ledsager til en bred vifte af retter. Klassiske kombinationer kunne omfatte retter som and med kirsebær, vildt eller en traditionel boeuf bourguignon. Dens friske og frugtige noter gør den også velegnet til lettere retter som grillet laks eller svampebaserede retter.
Konklusion
2022 Arlaud Gevrey Chambertin er en fremragende repræsentant for det terroir, den udspringer af. Med sine komplekse smagslag, velafbalancerede struktur og respekt for traditionerne i Bourgogne repræsenterer den, hvad mange vinelskere anser for essensen af regionens Pinot Noir. Den er en værdig investering for dem, der søger at udforske dybden af franske vine og nyde et glas, der indeholder både historie og finesse.