2016 Hubert Lignier
Clos de la Roche Grand Cru

Sælges med Brugtmoms !

96 Points Neal Martin Vinous.com maj 2019

“The 2016 Clos de la Roche Grand Cru has scintillating, ebullient red berry fruit on the nose that
just explodes from the glass. This wants to make an impression – and it does with heavenly crushed
violet scents billowing with time in the glass. The palate is medium-bodied with vibrant red fruit,
superb mineralité, so much tension and intensity with a finish that lingers for over 45 seconds.

This Clos de la Roche is clearly going to be one of the finest wines of the vintage. Tasted at the
Domaine. 

2016 Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru er en usædvanlig rødvin, produceret i det prestigefyldte Bourgogne-vinområde i Frankrig. Hubert Lignier, de mest anerkendte producenter i Morey-Saint-Denis, står bag denne enestående vin, som kommer fra Clos de la Roche, en af de mest berømte Grand Cru vinmarker i Côte de Nuits, beliggende i hjertet af Morey-Saint-Denis. Terroiret her er karakteriseret ved ekstra kalkholdig lerjord, som bidrager til vinens kompleksitet og struktur. Den østvendte beliggenhed giver optimal soleksponering, hvilket sikrer fuld modning af druerne. Vinstokkene er gamle, nogle ældre end 60 år, hvilket giver en større dybde og en markant større koncentration og kompleksitet i vinen.

Hubert Lignier benytter traditionelle vinifikationsmetoder, som omfatter manuel høst og sortering af druerne. Gæringen sker naturligt, uden tilsat gær, og vinen modnes i ca. 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf ca. 30% er nye. Denne proces tilføjer yderligere kompleksitet og dybde til vinen, samtidig med at den bevarer sin frugtighed og terroir-præg. 2016 Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru er kendt for sin intense og komplekse aroma. Duften er præget af mørke frugter som sorte kirsebær, blommer og solbær, komplementeret af krydrede noter af lakrids, kanel og et strejf af røg. Der kan også anes subtile jordagtige toner og undertoner af svampe, der ofte ses i fremragende Bourgogne-vine. I munden er vinen kraftig og struktureret, med en dyb koncentration af frugt og fine tanniner, som giver en balanceret og langvarig finish. De komplekse lag af smag inkluderer mørke bær, krydderier, mineralitet og subtile hints af egetræ, der smelter sammen og giver en harmonisk og rig oplevelse. Vinen har modtaget meget ros og anerkendelse fra vinanmeldere og vinentusiaster verden over. Wine Enthusiast gav vinen høje point og roste dens kompleksitet og aldringspotentiale. De fremhævede dens dybe frugtsmag, velintegrerede tanniner og lag af aroma som særligt bemærkelsesværdige. En anden velrenommeret vinanmelder, Antonio Galloni fra Vinous, beskrev vinen som “præcis og strålende”, og han fremhævede dens balance mellem kraft og finesse. Robert Parker’s Wine Advocate har også givet vinen topkarakterer og bemærket, at den har fremragende aldringspotentiale, med kapacitet til at udvikle sig smukt over de næste 15-20 år.

Konklusion 2016 Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru er uden tvivl en vin af exceptionel kvalitet, som indfanger essensen af Bourgognes bedste egenskaber. Dens kompleksitet, struktur og layere af smagsnoter gør den til en uforglemmelig oplevelse for enhver vinelsker. Kombineret med dens evne til at ældes yndefuldt, er denne vin en fremragende tilføjelse til enhver vinkælder og en værdig repræsentant for den høje standard, som Hubert Lignier har sat for sine vine. For dem, der ønsker at opleve en vin, der er både magtfuld og elegant, er Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru fra 2016 en vin, der ikke må overses.