2020 Michel Bouzereau
Meursault Les Grands Charrons

90-92 Points Neal Martin Vinous.com januar 2022

“The 2020 Meursault Les Grands Charrons is raised half in demi-muids and
half in traditional Burgundy barrels with around 20% new oak. This is a
little resinous on the nose, touches of beeswax and honeysuckle, needing
a little coaxing from the glass. The palate is well balanced with fine acidity,
taut and fresh, just the right amount of bitterness with stem ginger
towards the spicy finish. Lovely.

Introduktion til Michel Bouzereau

Meursault, en prestigefyldt appellation i Bourgogne-regionen i Frankrig, er berømt for sine hvide vine, primært fremstillet på Chardonnay-druen. Områdets terroir og klima er ideelle for dyrkning af Chardonnay, hvilket resulterer i vine, der ofte er rige, komplekse og krydret med noter af smør og nødder. Michel Bouzereau er et velrenommeret navn blandt Meursault-producenter, kendt for at skabe vine med stor finesse og dybde. Familiedomænet, beliggende i hjertet af Bourgogne, arbejder med omhu for at frembringe exceptionelle udtryk af vinområdets jord og mikroklima.

Grands Charrons

2020 Michel Bouzereau Meursault Les Grands Charrons er en imponerende repræsentation af både appellationen og producentens stil. Vinen kommer fra “Les Grands Charrons,” en vinmark kendt for sin høje kvalitet inden for Meursault. Årgangen 2020 blev karakteriseret af varme temperaturer, hvilket resulterede i en tidligere høst med druer, der havde koncentreret aroma og modenhed. Denne Meursault fremviser ofte en lys gylden farve i glasset og åbner op med en aroma, der balancerer friskhed og kompleksitet. Forvent noter af citrusfrugter som citron og grapefrugt, der smukt spiller sammen med subtile antydninger af hvide blomster. Vinen udvikler også dybere aromaer som ristet mandel og smør, typisk for Meursault og ofte elsket af vinentusiaster.

Smagsnoter og Serveringsforslag

På ganen er 2020 Michel Bouzereau Meursault Les Grands Charrons kendt for sin glatte struktur og harmoniske syre, der kan bære både friskhed og rig karakter. Smagsprofilen bringer elementer af stenfrugter som hvid fersken i spil, mens en delikat mineralitet løfter smagsoplevelsen. Afslutningen er vedholdende med en elegant balance mellem frugt, egetræ og kalket mineralitet. Denne Meursault matcher perfekt med retter som grillet fisk, kammuslinger, cremede pastaretter eller endda en velsmagende fjerkræret med en rigere sauce. Det er en vin, der kan drikkes ung, men også lover godt for lagring i adskillige år for dem, der ønsker at udforske dens videre udvikling i flasken.

Konklusion

2020 Michel Bouzereau Meursault Les Grands Charrons repræsenterer et fascinerende eksempel på Bourgognes evne til at frembringe nogle af verdens mest komplekse og overbevisende hvide vine. Med sin kombination af aroma-kompleksitet, teksturel finesse og terroir-udtryk er denne vin et fremragende valg for dem, der søger en udsøgt drikkeoplevelse fra et historisk vinområde.