2019 Lecheneaut
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes

91-93 Points William Kelley Robertparker.com januar 2021

“Once noted for their oaky, extracted style, today the wines are quite different: cuvaisons last for three weeks, with gentle foulage and pigeage by foot, and up to 50% whole bunches may be retained; overall, the brothers use some 30% new oak and bottle in house after 18 months’ élevage. This was my first visit, and I left impressed by the wines’ quality and consistency: serious and properly structured, but with no excess of maturity or extraction, they are high-quality, age-worthy examples of their appellations, and they fly under the radar. The 2019 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes offers up deep fruit tones—plum, cassis—mingled with smoked meats, loamy soil and warm spices. Medium to full-bodied, velvety and elegantly muscular, it’s concentrated and richly structured, with lively acids and a long, penetrating finish.

Domaine Lecheneaut er et navn, som er synonymt med kvalitet og ekspertise inden for vinfremstilling i Bourgogne. Den familieejede vingård er kendt for at producere nogle af regionens mest sofistikerede vine. Især deres 2019 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes har fået stor anerkendelse og er en fremragende repræsentant for terroiret fra dette eftertragtede område. Domaine Lecheneaut blev grundlagt i det 20. århundrede og har en lang historie med dedikeret vinproduktion. Vingården er beliggende i hjertet af Bourgogne og har gennem årene tilegnet sig en fantastisk forståelse for regionens unikke terroir. Med cirka 10 hektar vinmarker har familien Lecheneaut fokuseret på at producere vine, som reflekterer de fineste aspekter af landskabet og klimaet.

Årgang 2019 var generelt et fremragende år for vinfremstilling i Bourgogne. Vinproducenterne glædede sig over en sommer med perfekt balance mellem varme og køligere perioder, hvilket resulterede i druer med både høj sukkerindhold og god syre. Dette skabte vine med stor koncentration og kompleksitet, og 2019 Domaine Lecheneaut Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes er ingen undtagelse. Denne vin tilbyder en kompleks og fascinerende smagsoplevelse. Næsen byder på en harmonisk blanding af mørke kirsebær, brombær og subtile noter af violer. Der kan også anes hints af jord, trøfler og let krydderi, som tilføjer dybde til vinens aroma. På ganen præsenterer denne Premier Cru sig med en velbalanceret struktur. De modne tanniner kombineret med en frisk syre skaber en vedvarende og tilfredsstillende finish. Smagsnoterne af mørke frugter bliver gradvist mere udtalt, med et antydning af chokolade og mokka, som dukker op efterhånden som vinen åbner sig. Vinen har modtaget anerkendelse fra flere vinkritikere og tidsskrifter verden over. Wine Enthusiast har givet denne vin en særlig ros for dens dybde og kompleksitet, ofte nævnt sammen med andre topvine fra årgangen. Desuden er den højt værdsat af vinentusiaster, der fremhæver dens evne til at lagre og udvikle sig over tid.

Denne vin er ideel til at komplementere rigere retter som braiseret lam, oksekød eller vildt. Den fungerer også godt med modne oste og rige svamperetter, som kan matche vinens komplekse profil. Med en potentiale til at ældes i 10-15 år, kan vinen udvikle endnu mere dybde og nuancer over tid.

En Uforglemmelig Vinoplevelse

2019 Domaine Lecheneaut Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes er uden tvivl en af de fremragende vine fra Bourgogne. Den kombinerer årgangens optimale vækstbetingelser med Domaine Lecheneauts dygtighed inden for vinfremstilling, hvilket resulterer i en kompleks, rig og yderst tilfredsstillende vinoplevelse. Den perfekte balance mellem frugt, syre og tanniner gør denne vin til et udmærket valg for enhver vinelsker eller samler, der ønsker at opleve den unikke kvalitet af Bourgognes Premier Crus.