2019 Fuligni
Brunello di Montalcino

96 Points Monica Larner RobertParker.com februar 2024

“The Fuligni 2019 Brunello di Montalcino is rich in dark fruit, balanced by spicy notes of tobacco leaf and cigar ash, and beautifully concentrated. After a short time, the bouquet reveals a floral intermezzo with dried rose petals and a tropical note of hibiscus. This wine shows many facets, all of which are very pleasant and work together. The tannins are dusty and finely structured with a hint of powdery cocoa on the finish.”

Introduktion

Fuligni Brunello di Montalcino 2019 er en bemærkelsesværdig vin fra regionen Montalcino i Toscana, Italien. Denne vin afspejler det ypperste af druesorten Sangiovese, som Brunello di Montalcino er kendt for. Vingården Fuligni er kendt for sin strenge kvalitetskontrol og traditionelle vinfremstillingsmetoder, hvilket gør deres Brunello di Montalcino 2019 til en eftertragtet flaske blandt vinelskere og samlere verden over.

Produktionsmetoder

Fuligni-vingården ligger på den østvendte skråning af Montalcino, med vinstokke plantet i en jord rig på galestro, ler og kalksten. Disse jordtyper hjælper med at dræne jorden godt, hvilket er ideelt for dyrkingen af Sangiovese. Efter druehøstningen bliver druerne omhyggeligt sorteret og fermenteret i temperaturkontrollerede tanke for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsnuancer. Efter fermenteringen bliver vinen lagret i store slavonske egetræsfade i mere end to år, hvilket giver den sin karakteristiske struktur og kompleksitet. Yderligere flaskelagring forfiner vinen yderligere, før den frigives til markedet.

Smagsnoter

2019 Fuligni Brunello di Montalcino er kendt for sin dybde og kompleksitet. Den har en smuk rubinrød farve med garnettoner, som er typisk for ældre Sangiovese-vine. På næsen byder den på intense aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med krydrede noter af lakrids, tobak og et strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen yderst velafbalanceret med en medium til høj syre og modne tanniner. Smagsindtrykkene inkluderer røde frugter, blommer og subtile krydderier, der giver en lang og vedvarende finish. Dette gør 2019 Fuligni Brunello di Montalcino til en alsidig vin, der både kan nydes ung og gemmes i mange år fremover.

Ratings og anerkendelser

Denne årgang af Fuligni Brunello di Montalcino har modtaget ros fra flere vinanmeldere og kritikere. Den har fået høje ratings fra anerkendte vinmagasiner og websider, hvilket bekræfter dens status som en vin i verdensklasse. Eksperterne har fremhævet dens kompleksitet, harmoni og aldringspotentiale som nogle af dens mest imponerende træk.

Madsammensætning

Fuligni Brunello di Montalcino 2019 er en fremragende madvin, der kan håndtere en bred vifte af retter. Den egner sig især godt til rødt kød, vildt, trøffelretter og modne oste. Den kan også nydes alene som en meditationsvin, hvor dens mangfoldighed af smagsnuancer virkelig kan opleves og værdsættes.

Konklusion

2019 Fuligni Brunello di Montalcino repræsenterer et mesterværk inden for italiensk vinproduktion. Med sin dybe farve, komplekse aromaer og balancerede smag er den en vin, der skiller sig ud i både kvalitet og karakter. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller en nybegynder, vil denne vin helt sikkert imponere og glæde dine sanser.