91-94 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com november 2023
“An even lemon and lime colour. Energy on the nose, not yet so much detail. The palate delivers its usual resounding success, a mass of pure white fruit which builds in intensity to the back and finishes with the lightest of toasty notes which is complementary. Excellent length. Not only is this really good, there are 100 barrels of it! Drink from 2026-2032.
Introduktion til 2022 Alex Moreau Chassagne Montrachet
2022 Alex Moreau Chassagne-Montrachet er en hvidvin fra den berømte vinregion Bourgogne i Frankrig. Bourgogne er kendt for at producere nogle af verdens fineste hvidvine, og Chassagne-Montrachet er ingen undtagelse. Vinene herfra er kendt for deres kompleksitet, elegance og exceptionelle lagringspotentiale. Alex Moreau, en anerkendt vinproducent i regionen, har gennem årene opbygget et ry for at skabe vine af høj kvalitet, og hans 2022 Chassagne-Montrachet er ingen undtagelse.
Smagsnoter og aromaer
2022 Alex Moreau Chassagne-Montrachet tilbyder en overflod af aromaer og smagsindtryk, der gør det til en bemærkelsesværdig vinoplevelse. Ved første øjekast bliver man mødt med en klar og lys gylden farve i glasset, der allerede her indikerer vinens forførende karakter. På næsen præsenterer vinen en bouquet af friske citrusnoter, som citron og lime, der kombineres med grønne æbletoner og et hint af hvid fersken. Denne frugtighed er elegant balanceret af subtile hints af hvide blomster, sådan som akacie og kaprifolium, der tilføjer en floral dimension til vinens aromaprofil. Smagen er kompleks og harmonisk, hvor de frugtige noter går igen på paletten, ledsaget af en mineralsk undertone, der ofte er forbundet med Chassagne-Montrachets terroir. Denne mineralske friskhed komplimenteres af en velintegreret syre, som giver vinen en levende struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende og afslører et strejf af nøddeagtig karakter såsom mandel og ristede hasselnødder, hvilket vidner om en omhyggelig fadlagring.
Produktion og vinifikation
Alex Moreau er kendt for sine håndværksmæssige produktionsmetoder samt en dyb respekt for naturen og terroiret. Druerne til 2022 Chassagne-Montrachet er økologisk dyrket og håndplukkede for at sikre optimal kvalitet. Efter høsten gennemgår druerne en nøje selektering, inden de skånsomt presses for at bevare de delikate aromaer og smagsstoffer. Vinen fermenteres derefter i egetræsfade, hvor den modnes i ca. 12 måneder. Fadene bidrager til vinens komplekse smagsprofil med subtile vaniljenoter og en cremet tekstur. Vinproducentens fokus på minimal indgriben i kælderen forsøger at bevare så meget af den naturlige druekarakter som muligt, hvilket resulterer i en autentisk og terroirdrevet vin.
Anmeldelser og ratings
2022 Alex Moreau Chassagne-Montrachet er blevet godt modtaget af vinanmeldere og har opnået høje vurderinger for sin kvalitet. Anmeldelser fremhæver ofte vinens raffinerede balance mellem frugt, syre og fad, samt dens udtryksfulde aromaer og vedholdende eftersmag. Dette gør vinen til et populært valg blandt kendere og samlere, der søger en klassisk og samtidig nuanceret Bourgogne hvidvin. Den høje standard, som Alex Moreau opretholder i sin vinfremstilling, sikrer, at hver flaske fra hans produktion repræsenterer det bedste fra Chassagne-Montrachet. 2022-årgangen er ingen undtagelse og formår at indfange både tradition og innovation i hver dråbe, hvilket gør den til et must-try for dem, der ønsker en autentisk oplevelse af Bourgognes rige vintradition.


