96-98 Points Jasper Morris InsideBurgundy.com december 2023
“A glowing fresh purple. Not reduction but just a mineral flinty top note above the fruit. Sitting back on its haunches but this lack of immediacy makes it even finer. All at the back of the palate and then additional waves come through thereafter, blue fruit indeed. So subtle yet striking as well Drink from 2032-2040.
Introduktion til Clos de la Roche Grand Cru
2022 Coquard Loison Fleurot Clos de la Roche Grand Cru repræsenterer hjertet af Bourgognes vinproduktion, hvor tradition møder innovation. Clos de la Roche er en af de mest prestigefyldte vinmarker i Morey-Saint-Denis, en appellation kendt for sine komplekse og elegante vine. Grand Cru-status giver denne vin en særlig plads i verden af finere vine.
Vingårdens Arv
Vingården Coquard Loison Fleurot har en lang historie med vinproduktion. Familien Coquard har dyrket druer i Bourgogne i flere generationer, og deres engagement i kvalitet er ubestridt. Deres tilgang er dybt forankret i en respekt for traditioner og en omhyggelig opmærksomhed på terroiret. Det er netop denne respekt, der giver deres vine en unik identitet og en kvalitet, der værdsættes af vinelskere verden over.
Sensory Delight
2022 Coquard Loison Fleurot Clos de la Roche Grand Cru beskrives ofte som en vin der kombinerer styrke med elegance. Den er lavet på Pinot Noir-druer, der er omhyggeligt udvalgt for deres kvalitet og karakter. Farven er en dyb rubinrød, der næsten slår over i purpur, hvilket afspejler vinens intensitet. Ved første næsepust opleves en kompleks bouquet af aromaer, der inkluderer mørke bær som brombær og kirsebær, ledsaget af subtile noter af skovbund og krydderier. Med tiden åbner vinen sig for at afsløre mere komplekse aromaer, såsom violer og et diskret præg af lakrids. Smagspaletten er lige så rig og mangfoldig. Tanninerne er både faste og fine, hvilket giver vinen en fast struktur og en lang, vedvarende eftersmag. Smagen byder på en harmoni af mørke frugter, ledsaget af en velintegreret syrlighed og en let jordagtig note, der giver en ekstra dimension af dybde.
Kritisk Anerkendelse
2022-årgangen af Coquard Loison Fleurot Clos de la Roche Grand Cru har fået gode anmeldelser fra kritikere og vinkendere. Generelt har den modtaget høje karakterer for sin kompleksitet og lagringsevne. Kritikere har bemærket vinens potentiale for at udvikle sig over tid, hvilket gør den til et glimrende valg for samlere. Samlet set ses den som en fremragende repræsentant for, hvad de øverste Bourgogne-vine har at tilbyde.
Serveringsanbefalinger
Denne Grand Cru-vin fortjener en ærefuld plads til middagsbordet ved særlige lejligheder. Den harmonerer perfekt med rige retter som lam, and eller vildt. Også retter med svampe og trøfler matcher godt med vinens komplekse smagsprofil. Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18 grader for at fremhæve alle nuance af smag og aroma.
Konklusion
2022 Coquard Loison Fleurot Clos de la Roche Grand Cru kombinerer traditionelle vinfremstillingsteknikker med det bedste af Bourgognes terroir. Resultatet er en vin af exceptionel kvalitet, der både kan nydes nu og gemmes til fremtidige anledninger. Med sin dybde, balance og elegance er denne vin et bevis på, hvorfor Bourgogne fortsat betragtes som en af verdens førende vinregioner.

