2022 Fontaine Gagnard
Chassagne Montrachet

89 Points Neal Martin Vinous.com oktober 2024

“The 2022 Chassagne-Montrachet Village is matured in 20% new oak. It has a generous bouquet with orchard
fruit, touches of almond and patisserie. It will require a couple of years to absorb the oak. The palate is wellbalanced, with a nead bead of acidity countering the richness, though it needs to muster a little more complexity
on the finish.

Introduktion til Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet

Fontaine Gagnard er en anerkendt producent beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig. De er især kendt for deres exceptionelle vine fra appellationen Chassagne-Montrachet, som er kendt for sine fremragende Chardonnay-vine. 2022-årgangen af Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet har fået opmærksomhed fra vinelskere verden over for sin balance og finesse.

Profil af 2022-årgangen

2022-årgangen i Bourgogne blev generelt betragtet som en succes, med vejrmæssige forhold der bidrog til optimal modning af druerne. For Chassagne-Montrachet fra Fontaine Gagnard betyder det en vin, der udviser en flot kompleksitet og mineralitet, kendetegnende for de bedste vine fra denne region. Vinen er typisk præget af en nøje balanceret syre og en rig tekstur, ofte med fine aromaer af hvide blomster, citrusfrugt og undertoner af stenet mineralitet.

Smagsnoter og karakteristika

Vine fra Chassagne-Montrachet er kendt for deres elegance og kompleksitet, og 2022-årgangen er ingen undtagelse. Den byder på delikate aromaer af modne citrusfrugter såsom citron og grapefrugt, krydret med noter af hvide blomster og en subtil træagtig karakter fra fadlagring. Smagen er præget af en krystalklar syre, der giver liv og struktur til vinen, samt en fyldig gane med cremede noter af pære og subtile hints af vanilje og smør, som ofte er karakteristisk for vine, der har været i kontakt med egetræsfade.

Servering og gastronomi

2022 Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet er en alsidig vin, der kan nydes alene eller parres med en række gastronomiske retter. Den passer fremragende sammen med fiskeretter som grillet laks eller havaborre, men den kan også ledsage hvidt kød såsom kylling i cremede saucer. Temperaturmæssigt bør vinen serveres let afkølet ved cirka 12-14 grader Celsius for at fremhæve dens aromaer og friskhed.

Konklusion

Samlet set er 2022 Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet en fremragende repræsentation af, hvad Chassagne-Montrachet kan tilbyde. Med en perfekt balance mellem syre, frugt og fadlagring er denne årgang et must for alle, der værdsætter de fine nuancer i hvid Bourgogne vin. Selvom jeg ikke kan give specifikke anmeldelser eller ratings fra eksterne kilder, står det klart, at denne årgang allerede har skabt en positiv omtale blandt vinelskere og eksperter globalt.