2008 Delamotte
Champagne Blanc de Blancs Vintage

95 Points William Kelley RobertParker.com marts 2019

“The finest young wine I’ve encountered from Delamotte, the 2008 Blanc de Blancs unfurls in the glass with an expressive bouquet of freshly baked bread, lemon oil, green apple, oyster shell and mandarin. On the palate, it’s medium to full-bodied, textural but incisive, with superb concentration and depth at the core and a long, penetrating finish. Less autolytic in style than the 2004, some 60,000 bottles were produced, around a third less than in an average vintage. This bottle was disgorged a year ago with 7 grams per liter dosage.

Since its acquisition in 1988 by Laurent-Perrier, Delamotte has been twinned with Salon, one of Champagne’s most prestigious small houses. Delamotte has both gained and lost by the association: gained, in that some of Salon’s reputation has tended to rub off on Delamotte, and lost, because Delamotte is frequently portrayed—though not by the house’s team, of course—as something of a “second wine” to Salon. Though both are Chardonnay specialists emphasizing their home village Mesnil-sur-Oger, in reality, the styles are quite distinct. Delamotte’s wines undergo malolactic fermentation and, in profile, are creamier, more textural and giving, displaying an elegantly autolytic character while eschewing any extremes of Maillard-derived toastiness. Average production amounts to some 750,000 bottles per year, and the estate’s emblematic cuvées are its non-vintage and vintage Blanc de Blancs; the latter especially is a very serious wine, and recent renditions are especially good. In fact, the 2008 may be one of the more underrated wines from this superb vintage on the market, and it’s arguably this cuvée that suffers the most by Delamotte’s position in Salon’s shadow. These wines age well, and old non-vintage Delamotte can be a great bargain in the auction or brokerage market. I’m currently finishing up a case from the early 1980s from my cellar in Burgundy, and every bottle has been terrific.

En Perle fra Champagne: 2008 Delamotte Champagne Blanc de Blancs

2008 Delamotte Champagne Blanc de Blancs repræsenterer en af de fineste udtryk af Chardonnay-druen fra det prestigefyldte Champagne-hus Delamotte. Vinen, som er kendt for sin raffinerede elegance og sprudlende friskhed, stammer fra en årgang, der anses som en af de bedste i nyere tid.

Historien om Delamotte

Grundlagt i 1760, er Delamotte en af de ældste champagneproducenter i regionen. Huset ligger i landsbyen Le Mesnil-sur-Oger, som er berømt for sine Grand Cru-vinmarker. Delamotte er en del af Laurent-Perrier-gruppen og arbejder tæt sammen med det legendariske søsterhus Champagne Salon. Begge huse fokuserer stærkt på kvalitet og på at frembringe exceptionelle Blanc de Blancs-champagner – vine lavet udelukkende på Chardonnay-druen. Årgangen 2008 regnes for en enestående årgang i Champagne-regionen. Koldt vejr i foråret og en varm sommer skabte de perfekte betingelser for langsom modning af druerne, hvilket resulterede i vine med fin syre, kompleksitet og balance. Den langstrakte modningstid gav de små, tætte klaser mulighed for at udvikle stor smag og aroma.

Smagsnoter og Aromaer

Delamotte Blanc de Blancs 2008 er en harmonisk og velafbalanceret vin. Dens aroma er livlig og undertiden kompleks, med noter af hvide blomster, citrusfrugter og en subtil mineralkant, som er karakteristisk for Chardonnay-druerne fra Le Mesnil-sur-Oger. Ved første mundfuld mødes du af en frisk citrusnote, som gradvist giver vej til en bouquet af grønt æble, pære og en smule honning. Eftersmagen er lang med hints af brødkrummer og ristede nødder, takket være den lange gæringsperiode på flaske.

Vinfremstillingsmetode

Vinen er fremstillet ved brug af traditionelle metoder, der understreger husets fokus på kvalitet. Efter den første gæring får vinen lov til at gennemgå en malolaktisk gæring, hvilket blødgør syren og giver en rundere smagsprofil. Efterfølgende lagres vinen på gærrester i flere år, hvilket bidrager til dens kompleksitet og dybde. Dennee lagringsprocess fremmer udviklingen af de karakteristiske brødkrummer og nøddeagtige aromaer, som er så eftertragtede i ældre champagner.

Kvalitetsvurderinger

2008 Delamotte Blanc de Blancs har fået strålende anmeldelser fra både vinentusiaster og professionelle kritikere verden over. Wine Enthusiast vurderede vinen højt og fremhævede dens fremragende balance og aldringspotentiale. Udgaven roses for sin elegance og kompleksitet, samt for dens potentiale til at forbedres yderligere med tid.

Madparring

Denne champagne er utrolig alsidig, når det kommer til madparring. Dens friskhed og syre gør den perfekt som aperitif eller sammen med delikate retter som østers, sushi eller lette fiskeretter. Den kan også parres med cremede oste og fjervildt, hvor vinens kompleksitet og dybde virkelig kan skinne igennem og komplementere retterne.

Konklusion

2008 Delamotte Champagne Blanc de Blancs er en strålende repræsentant for både sin årgang og for huset Delamotte. Dens blanding af friskhed, kompleksitet og fine balance gør den til en strålende vin, uanset om den nydes nu eller gemmes for yderligere aldring. For enhver champagneelsker er denne vin en sand fornøjelse og et lysende eksempel på, hvad stor champagne kan være.