2018 Boisson Vadot
Meursault 1er Cru Genevrieres - Anne Boisson

94 Points William Kelley RobertParker.com januar 2022

“The 2018 Meursault 1er Cru Genevrières is showing very well, bursting with aromas of orange oil, pear, pastry cream and honeycomb. Medium to full-bodied, satiny and textural, it’s layered and enveloping, with a beautifully seamless, complete profile, concluding with a penetrating finish. Only two barrels were produced, so finding any will be a challenge.

OBS : Vinen sælges med Brugtmoms

Introduktion til Boisson-Vadot

Vinhuset Boisson-Vadot, også kendt som Domaine Boisson-Vadot, ligger i den prestigefyldte vinregion Bourgogne, nærmere bestemt i landsbyen Meursault. Dette område er verdenskendt for sine fremragende hvidvine lavet af Chardonnay-druen. Producenten har opnået stor anerkendelse for sin traditionelle tilgang til vinfremstilling, hvor fokus er på at producere vine, der udtrykker regionens unikke terroir.

Om Meursault 1er Cru Genevrières

Meursault 1er Cru Genevrières er en af de mest fornemme vine fra Boisson-Vadot. Genevrières-marken er klassificeret som Premier Cru, hvilket betyder, at den har en høj kvalitetsstandard og dyrkes på et særligt gunstigt sted for vinstokke. Marken er kendt for sin kalkrige jord, der giver vinene en fremragende mineralitet.

Årgang 2018

Årgangen 2018 for Meursault 1er Cru Genevrières var generelt et godt år for vinproduktion i Bourgogne. Vejret i vækstperioden var gunstigt med en varm sommer, der bidrog til fuld modenhed for druerne. Resultatet var koncentrerede vine med fyldig smag og karakteristisk aroma.

Smags- og duftnoter

2018 Boisson-Vadot Meursault 1er Cru Genevrières er kendt for sine komplekse smagsnoter, der afspejler både vingårdens terroir og den særlige årgang. Duften byder på aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og ristede nødder, der ofte opfattes i hvidvine fra Meursault. Smagen er rig og fyldig med noter af pære, grønne æbler, honning og en smule krydderi. Den har en velafbalanceret syre, der giver en frisk finish, og en udtalt mineralitet, der er typisk for vinene fra Genevrières-marken.

Anbefalede madparninger

Meursault-vine er traditionelt kendt for deres alsidighed, når det kommer til madparning, og 2018 Boisson-Vadot Meursault 1er Cru Genevrières er ingen undtagelse. Den fyldige og komplekse karakter gør den til en ideel ledsager til grillet fisk, skaldyr, fjerkræ og rige, cremede saucer. Den kan også nydes alene som en delikat sipping-vin.

Producentens filosofi

Boisson-Vadot er kendt for at fastholde traditionelle metoder i deres vinproduktion. De bruger eftergæring og lagring i egetræsfade, hvor af en del er nye fade, hvilket giver vinene deres komplekse smagsprofil. Filosofien er at lave vine, der ærligt repræsenterer det område, de kommer fra, med minimal indgriben i vinfremstillingsprocessen.

Konklusion

2018 Boisson-Vadot (Anne) Meursault 1er Cru Genevrières er en vin, der fanger essensen af Meursault med sin struktur, dybde og længde. Det er en fremragende repræsentation af, hvad denne del af Bourgogne kan producere. For vinelskere, der er på udkig efter en hvidvin med karakter, elegance og historie, er denne årgang bestemt et besøg værd. Jeg anbefaler, at du tjekker de nyeste anmeldelser fra troværdige vinanmeldelsessider for yderligere information og vurderinger.