2018 Domaine des Lambrays
Clos des Lambrays Grand Cru

97 Points Neal Martin Vinous.com november 2022

“The 2018 Clos des Lambrays Grand Cru does not quite have the amplitude of Magnien’s Clos Saint-Denis, but it displays more vivacious red fruit, clarifying with aeration and eventually develops quite an ethereal quality. The palate is beautifully balanced with sappy red fruit laced with white pepper, sage and graphite notes. Superb structure on the finish – quintessentially Morey-Saint-Denis with wonderful sappiness. Bon vin! Tasted blind at the Burgfest 2018 red tasting

En Omtalt Bourgogne: 2018 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru fra årgang 2018 repræsenterer essensen af Bourgognes prestigefyldte vinområder. Beliggende i Côte de Nuits, en del af Guds Have, er Clos des Lambrays en af de ældste og mest anerkendte vinmarker i regionen. Denne artikel udforsker, hvad der gør denne vin så særlig og eftertragtet.

Vinmarken og Historien

Clos des Lambrays blev etableret som Grand Cru i 1981, men dens historie strækker sig tilbage til det 14. århundrede. De 8,66 hektar, der udgør denne vinmark, er næsten en monopol, helt domineret af Domaine des Lambrays, der blev erhvervet af LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) i 2014. Den specifikke terroir med leret og kalkholdig jord bidrager til den komplekse karakter af de vine, der kommer herfra.

Årgang 2018: Klima og Produktionen

2018 var et exceptionelt varmt år i Bourgogne, hvilket resulterede i vine med dybde og modenhed. Årgangen er kendt for sine koncentrerede vine, og Clos des Lambrays er ingen undtagelse. Den tidlige blomstring kombineret med en lang, solrig sommer betød, at druerne nåede en optimal modenhed, mens den kontrollerede nedbør sikrede en sund høst.

Smagsnoter og Struktur

Clos des Lambrays Grand Cru 2018 er kendetegnet ved sin komplekse og delikate profil. Denne vin fremviser en dyb rubinrød farve. Aromaerne er nuancerede med noter af mørke bær som kirsebær, solbær og hindbær, sammenflettet med subtile antydninger af krydderier, violer og en mineralsk undertone. I ganen er vinen elegant med en fremragende balance mellem dens fløjlsbløde tanniner og den livlige syre, der giver en vedholdende finish.

Madparring og Lagerpotentiale

Den udsøgte struktur og kompleksitet af Clos des Lambrays gør den velegnet til en række madparringer. Vinen harmonerer smukt med retter af oksekød, lam og svampebaserede opskrifter. Samtidig har Clos des Lambrays fra 2018 et stort lagringspotentiale. Mange vineksperter anbefaler at lade den udvikle sig i flasken i mindst et årti for at få det fulde spektrum af dens smagsintensitet.

Konklusion

Denne Grand Cru står som et glimrende eksempel på, hvad Côte de Nuits har at byde på. Den kombinerer arven og ekspertisen fra Domaine des Lambrays med den naturlige skønhed fra en exceptionel årgang. Designet til både at kunne nydes i sin ungdom og ældes yndefuldt, er denne vin en skat for enhver vinentusiast. Med dens rige kompleksitet og subtile elegance er Clos des Lambrays en bemærkelsesværdig flaske i Bourgognes verden, der fuldt ud fortjener sin Grand Cru-status.