2022 F. Bertheau Chambolle Musigny
Bourgogne Rød
Francois Bertheau
2022
Chambolle Musigny
Frankrig
750ml
Introduktion til 2022 Francois Bertheau Chambolle-Musigny
Francois Bertheau Chambolle-Musigny 2022 er en rødvin fra det berømte vinområde Bourgogne i Frankrig. Chambolle-Musigny er en af de mest eftertragtede appellationer i Côte de Nuits, primært kendt for sine elegante, delikate og komplekse Pinot Noir-vine. Francois Bertheau, en femte generations vinmager, har fortsat familiens tradition for at producere vin af høj kvalitet, der afspejler terroiret i Chambolle-Musigny.
Vinmark og Produktion
Vinmarkerne, hvorfra druerne til 2022 Francois Bertheau Chambolle-Musigny høstes, dækker cirka 3,9 hektar og er beliggende på ler-kalkstensjord, som er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Francois Bertheau anvender traditionel vinfremstillingsteknik kombineret med moderne metoder for at sikre, at vinens karakteristika forbliver autentiske og tro mod området. Francois Bertheau er kendt for minimal intervention i kælderen, hvilket betyder, at vinen gærer naturligt uden brug af kunstige gærstammer, og den ældes i franske egetræsfade i cirka 12-18 måneder. Resultatet er en vin, der på bedste vis udtrykker sin oprindelse og vinmagerens håndværk.
Smags- og Duftnoter
2022 Francois Bertheau Chambolle-Musigny er en vin, der imponerer med sine komplekse og delikate aromaer. På næsen præsenterer den en buket af røde bær såsom kirsebær, hindbær og jordbær, komplimenteret af subtile blomsteragtige noter af violer og roser. Der er også hints af krydderier og et strejf af mineralitet, der giver dybde til duften. Smagsmæssigt er vinen elegant med en silkeblød tekstur og en god balance mellem syre og tanniner. De frugtige noter, som er fremtrædende i duften, genfindes også på ganen, ledsaget af en diskret krydret undernote og en let mineralsk kant. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket gør denne vin til en udsøgt oplevelse.
Ratings og Anmeldelser
2022 Francois Bertheau Chambolle-Musigny har modtaget positive anmeldelser og ratings fra vinentusiaster og vinanmeldere verden over. For eksempel har den fået anerkendelse for sin finesse, kompleksitet og evne til at afspejle terroiret i Chambolle-Musigny. Vinens delikate balance og raffinerede struktur har fået ros af kritikere, der fremhæver dens potentiale for både umiddelbar nydelse og lagring. Mange anbefaler, at vinen hviler et par år i kælderen for at opnå sin fulde potentiale, selvom den også er fornøjelig i sin ungdom.
Kulinariske Anbefalinger
Francois Bertheau Chambolle-Musigny 2022 er en alsidig madvin, der fungerer godt med en række forskellige retter. Dens elegante profil gør den ideel til at ledsage fjerkræ, såsom and og kylling, samt retter med svinekød. Vinen passer også godt til mere sofistikerede måltider som lammekølle eller oksekød i lette saucer. For dem, der foretrækker vegetarmad, kan vinen kombineres med svamperisotto, rødbeder eller retter, der indeholder bagte rodfrugter og oste af medium til stærk smag.
Konklusion
2022 Francois Bertheau Chambolle-Musigny er en exceptional repræsentation af det fine håndværk og terroir, der kendetegner Bourgogne-vinene. Med sin komplekse aroma, velafbalancerede smag og raffinerede struktur er denne vin en sand fornøjelse for dem, der værdsætter elegancen og finesse af Pinot Noir fra Chambolle-Musigny. Kilder: – WineEnthusiast.com – Vivino.com – Domaine François Bertheau’s officielle hjemmeside og brochurer