2022 Francois Bertheau
Chambolle Musigny 1er Cru

2022 F. Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru

Bourgogne Rød

Francois Bertheau

2022

Chambolle Musigny 1er Cru

Frankrig

750ml

2022 Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru

Chambolle-Musigny, beliggende i hjertet af Côte de Nuits i Bourgogne, er kendt for at producere nogle af de mest raffinerede og elegante rødvine i verden. En af de mest fornemme producenter i denne region er Francois Bertheau, som med sin 2022 Chambolle Musigny 1er Cru fortsætter denne stolte tradition ved at tilbyde en vin, der afspejler både regionens terroir og hans families dedikation til vinfremstilling.

Om Francois Bertheau

Francois Bertheau overtog ejendommen fra sin far Pierre, og gårdens historie strækker sig over fem generationer. Bertheau-familien er dybt forankret i Chambolle-Musignys historie og kultur. Med en omhyggelig tilgang til både vinmark og kælder, er Francois kendt for at frembringe vine, der er kendetegnet ved elegance, finesse og en exceptionel dybde.

Vinmarkerne og Terroir

Chambolle-Musigny er berømt for sin unikke kombination af kalkstensjord og et køligt klima, som er ideelle for Pinot Noir-druen. Terroiret bidrager til vine med en bemærkelsesværdig balance mellem finesse og struktur. Francois Bertheaus vinmarker er beliggende på nogle af de bedste plots i området og behandles med stor respekt for naturen, med minimal intervention for at lade terroiret komme til sin fulde ret.

Smagsnoter 2022

Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru er kendetegnet ved sine delikate og komplekse smagsnuancer. I glasset præsenterer vinen sig med en smuk, dyb rubinrød farve. Næsen byder på en bouquet af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, efterfulgt af florale noter som viol, og en subtil undertone af krydderier og skovbund. På ganen er vinen silkeblød med velintegrerede tanniner, der støtter en kompleks smagsprofil af røde bær, krydret undertoner og en mineralsk finish, som er karakteristisk for Chambolle-Musigny.

Vinifikation

Francois Bertheau er kendt for sin traditionelle tilgang til vinfremstilling. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre kun de bedste bær anvendes. Gæringen foregår i åbne trækar med naturlig gær, og vinen lagres i franske egetræsfade igennem 18 måneder. Denne proces giver vinen mulighed for at udvikle dybde og kompleksitet, samtidig med at den bevarer sin friske og elegante karakter.

Anvendelse og Opbevaring

2022 Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru er en vin, der kan nydes ung for sine exuberante frugtnoter, men den har også potentiale til lagring i op til 15-20 år, hvorved den vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet. Denne vin gør sig godt til en række forskellige retter, fra delikate fjerkræretter og kalvekød, til mere komplekse svamperetter og risotto. Den kan også nydes alene for at værdsætte dens subtile og komplekse smagsprofil.

Konklusion

2022 Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru er en repræsentant for det ypperste, som Bourgogne og specielt Chambolle-Musigny har at tilbyde. Med sin elegante struktur, komplekse aromaer og evne til at udvikle sig over tid, er den et must for enhver vinelsker med en forkærlighed for Pinot Noir på højeste niveau.