2017 Bartolo Mascarello
Barolo

96 Points Monica Larner RobertParker.com juni 2021

“Showing a light ruby shine that radiates from the glass, the Bartolo Mascarello 2017 Barolo proves once again that elegance can be achieved, despite the many challenges of an extreme vintage, when worked by the right hands. In this case, the hands are those of Bartolo’s daughter, the legendary Maria Teresa Mascarello. This celebrated Barolo boasts a silky sheen and glossy character that transcends bouquet and mouthfeel. Wild cherry, lilac, iron ore and candied orange peel are revealed softly on the bouquet. The wine takes a few minutes to open before all those pretty little details come into view. Acidity is an important component of this graceful Barolo, as it ties together the fruit and heightens that sense of electricity and liveliness. This is a collectors’ bottle to keep safely in your cellar.

Introduktion til 2017 Bartolo Mascarello Barolo

Barolo-vine er kendt som “Kongen af Vino” og stammer naturligvis kun fra den italienske region Piemonte. Bartolo Mascarello er et af de mest anerkendte navne i Barolo-verdenen, og deres 2017-årgang er ingen undtagelse. Vinen er fremstillet med en dyb respekt for tradition og håndværk, hvilket har gjort den til en favorit blandt vinkendere og samlere.

Producentens Historie

Bartolo Mascarello vingården har en rig historie, der går tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Familien Mascarello har altid haft et stærkt fokus på traditionelle metoder, hvilket omfatter spontan fermentering, lang maceration og aldring i store slavonske egetræsfade. Bartolo Mascarello selv var en legendarisk figur inden for Barolo, kendt for sin stærke modstand mod moderne vinproduktionsmetoder. I dag er vinhuset drevet af hans datter, Maria Teresa Mascarello, som fortsætter hans filosofi og arv.

Smagsnoter og Aroma

2017 Bartolo Mascarello Barolo er kendt for sin kompleksitet og elegance. Ved første blik har den en dyb rubinrød farve. På næsen åbner den op med en rig bouquet af rosenblade, violer, tjære og mørke kirsebær. Der er også subtile noter af tobaksblade, læder og krydderier, der udvikler sig med tid i glasset. I munden præsenterer vinen en bemærkelsesværdig balance mellem syre og tanniner. Den intense frugtagtige profil af sorte kirsebær og brombær er godt integreret med jordagtige undertoner og hints af lakrids og tjære. Den lange finish byder på en vedvarende mineralitet og en delikat krydret note, som er karakteristisk for Mascarello stilen.

2017 var et udfordrende år i Piemonte-regionen med høje temperaturer og tørkeperioder, hvilket resulterede i en tidligere høst end normalt. Disse forhold har imidlertid ikke påvirket vinens kvalitet negativt, men snarere givet den en imponerende koncentration og dybde. Bartolo Mascarellos fokus på bæredygtige dyrkningsmetoder og omhyggelig vinfremstilling har sikret, at denne årgang skiller sig ud på trods af de vanskelige vækstbetingelser.

Vurderinger og Anmeldelser

2017 Bartolo Mascarello Barolo har modtaget anerkendelse fra flere vinkritikere og magasiner. Wine Enthusiast har rost denne årgang for dens elegance og balance, og det er ikke usædvanligt at finde den med en score på 95+ point. Kritikkerne bemærker ofte dens evne til at udvikle sig med alder, og anbefaler at vinen får lov at lagre i mindst et par år, hvis ikke årtier, for at afsløre dens fulde potentiale.

Denne Barolo egner sig glimrende til parring med rige og komplekse retter. Det klassiske match vil være en trøffelbaseret ret, som er en specialitet i Piemonte-regionen. Derudover passer den godt til vildtkød, braiserede oksekød eller lam, og modne oste.

Konklusion

2017 Bartolo Mascarello Barolo er en uundgåelig vin for enhver seriøs samler eller Barolo-entusiast. Dens rige historie, traditionelle vinfremstillingsmetoder og imponerende smagsprofil gør den til en sand repræsentant for det bedste, Barolo har at tilbyde. Udtryk af terroir, balance og dybde gør dette