95 points Kerin O’Keefe.com juli 2024
“Alluring aromas recall ripe berry, wild rose, vineyard dust and culinary spice. The palate is firm but elegant, offering crushed raspberry, tart cherry, licorice and a dollop of vanilla supported by taut, fine-grained tannins. Fresh acidity keeps it bright while a hint of almond liqueur lingers on the finish. Drink: 2026–2034
Introduktion til 2020 Guido Porro Barolo Lazzairasco
2020 Guido Porro Barolo Lazzairasco repræsenterer en stolt tradition i hjertet af Piemonte, Italien. Barolo-vine er kendt verden over for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes med ynde. Guido Porro, en familieejet vingård siden det 19. århundrede, har opbygget et ry for at producere vine, der afspejler det unikke terroir i Serralunga d’Alba, en af de mest beundrede landsbyer i Barolo-regionen.
Område og Terroir
Serralunga d’Alba, hvor Guido Porros Lazzairasco-marker er beliggende, er berømt for sin kalkstens- og lerholdige jord, som giver terroiret en særlig karakter. Dette område er kendt for at producere Barolo-vine med dyb farve, intens aromaprofil og stor lagringspotentiale. Lazzairasco-vinmarken, specifikt, er beliggende på sydøstlige skråninger, og druerne nyder godt af optimal sollys eksponering, hvilket bidrager til en perfekt modning af Nebbiolo-druerne, der anvendes i denne vin.
Sensory Noter
2020 Guido Porro Barolo Lazzairasco byder på en kompleks og indbydende smagsprofil. Visuelt præsenterer vinen en dyb granatrød farve, typisk for unge Baroloer. Den aromatiske profil er både intens og subtil, med noter af røde bær, roser og violer, kombineret med hint af lakrids og krydderi fra fadlagringen. Ved smagning afdækkes lagdelte smagsnoter af modne kirsebær, tjære og trøfler, som smelter sammen med en velstruktureret tanninstruktur. Vinen viser også en markant syre, som giver friskhed og indikerer et stærkt potentiale for yderligere lagring.
Produktion og Filosofi
Guido Porros vine er oprettet med et fokus på tradition og bæredygtighed. Vingården praktiserer en minimalistisk tilgang til vinfremstilling for at bevare druenes naturlige egenskaber og terroirets identitet. Druer håndhøstes og gennemgår en nøje selekteringsproces for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Fermentering foregår i rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i store Slavonske egetræsfade, hvilket er med til at udvikle vinens struktur uden at overdøve dens frugtige karakter. Denne proces resulterer i en autentisk Barolo, der elegant spejler sin oprindelse.
Bedømmelser og Modtagelse
2020 Guido Porro Barolo Lazzairasco har tiltrukket opmærksomhed blandt vinanmeldere for dens håndværk og udsøgte balance. Kritikere har rost den for dens evne til at kombinere kraftfuld struktur med fin nuance. Der er blevet bemærket dens drikkelighed i sin ungdom samt dens lovende potentiale for forbedring med år i kælderen. De præcise karaktertræk, som lakrids og tjærenoter, har også været fremhævet for at give en repræsentativ oplevelse af, hvad en klassisk Barolo fra Serralunga kan tilbyde.
Konklusion
2020 Guido Porro Barolo Lazzairasco er et fremragende eksempel på italiensk håndværk og historie, der legemliggør essensen af Barolo-regionen. Med sin dybde, kompleksitet og evne til at ældes, er det en vin, der taler til kræsne vinelskere og samlere. Mens den kan nydes nu, vil tålmodighed med yderligere modning utvivlsomt belønne den tålmodige vinelsker med endnu større nuancer og rigdom.


