2017 E. Pira Chiara Boschis
Barolo Via Nuova

94 Points Antonio Galloni Vinous Media februar 2021

The 2017 Barolo Via Nuova is stellar. In 2017, the Via Nuova is a bit nervous, the sign of a Barolo that is going to need a number of years to unwind. Bright red-toned fruit, chalk, crushed rocks, mint and white pepper add pretty aromatic top notes. As always, the Via Nuova is the most taut Barolo in the range. Via Nuova is a blend of seven vineyard sites; Terlo, Paiagallo and Liste (in Barolo); Ravera and Mosconi (in Monforte); and Gabutti and Baudana (in Serralunga).

Introduktion til 2017 E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova

2017 E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova er et fornemt udtryk for Barolo-vine, produceret af den anerkendte vinmager Chiara Boschis. E. Pira & Figli er en prestigiøs vinproducent i Barolo-regionen, kendt for sine kompromisløse kvalitetsstandarder og innovative tilgang til vinfremstilling samt dyb respekt for traditionelle metoder. Vinmarken Via Nuova leverer druerne til denne unikke vin, der afspejler områdets særpræg og Boschis’ dygtige håndværk.

Dyrkning og Vinifikation

Chiara Boschis er kendt for sin både miljøbevidste og detaljeorienterede tilgang til vindyrkning. De anvender bæredygtige metoder og undgår brugen af kemiske pesticider. Vinstokkene på Via Nuova-vinmarken dyrkes på kalk- og lerjord, der bidrager til vinens dybe smag og struktur. Druerne til 2017-udgaven blev høstet manuelt og nøje selekteret for at sikre højeste kvalitet. Efter gæringen blev vinen lagret i både store, traditionelle slavonske egetræsfade og mindre franske egetræsfade i omkring to år. Denne kombination af lagringsteknikker giver en kompleksitet og balance til vinen.

Smagsnoter

2017 E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova fremviser et bredt spektrum af smagsnoter og en imponerende dybde. I glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve. På næsen: De aromatiske noter er komplekse og indbydende, domineret af mørke frugter som kirsebær og brombær, kombineret med hints af violer, tørrede roser og lakrids. Derudover er der subtile strejf af krydderier, tobak og skovbund. I munden lever smagen op til duftens løfter med yderligere lag af moden frugt, fyldige tanniner og en velintegreret syre. Efterhånden som vinen åbner sig, fremkommer smagsnoter af svesker, trøfler og cedertræ. Den lange finish er silkeblød, hvilket gør smagsoplevelsen fornem og vedvarende.

Vurderinger og Anmeldelser

Denne vin har modtaget rosende anmeldelser fra flere anerkendte vinkritikere og vinanmeldelsessider. Eksempelvis har Wine Enthusiast anerkendt vinens kvalitet med høj rating, ofte beundret for dens finesse, struktur og aldringspotentiale. Noter om en imponerende balance mellem frugt, syre og tanniner har været fremhævet. Wine Spectator og Wine Advocate har ligeledes bedømt denne årgang med høje points, og ofte nævnt for sin præcision og kompleksitet. Det er en vin, som vinentusiaster anbefales at lagre i nogle år for at se dens fulde potentiale udfolde sig.

Madparring

Barolo-vine er kendt for deres mangfoldighed i madparring, og 2017 E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova er ingen undtagelse. Den passer fremragende med rige og smagsfulde retter som braisseret oksekød, lam, vildt og trøffelbaserede retter. Også kraftige oste som Parmigiano Reggiano eller en god Pecorino vil harmonere fint med vinens komplekse profil.

Konklusion

2017 E. Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova er en elegant og kompleks vin, som leverer en dybt tilfredsstillende smagsoplevelse. Den står som en repræsentant for det bedste i Barolo-regionen og illustrerer Chiara Boschis’ dygtighed og dedikation til at lave vine af højeste kvalitet. Uanset om den nydes nu eller efter flere års lagring, bevarer den sin charme og kompleksitet