2018 Brovia
Barolo Brea Vigna Ca' Mia

2018 Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia
Italien
Piemonte
Rød
2018
750ml
Brovia

Castiglione Falletto

OC/12

94 Points Monica Larner RobertParker.com august 2022

Introduktion til 2018 Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia

Brovia, en af Barolos mest velrenommerede producenter, bringer en enestående vin til bordet med 2018 Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia. Brovia, grundlagt i 1863, er kendt for sin traditionstro tilgang til vinproduktion og gør en dyd ud af at respektere territoriet og de naturlige forhold i vinmarkerne. Brea Vigna Ca’ Mia er en enkeltmarksvin, der afspejler det unikke terroir fra Brea-marken, som er beliggende i hjertet af Serralunga d’Alba.

Råmateriale og Vinifikation

Druerne til denne vin dyrkes på gamle vinstokke i Brea-marken i Serralunga d’Alba, hvilket garanterer dybde og kompleksitet. Marken ligger i en højde på omkring 350 meter over havets overflade, hvilket giver perfekte betingelser for Nebbiolo-druen. Jorden består primært af kalkholdig lerjord, som bidrager til vinens struktur og mineralitet. Høsten foregår manuelt, hvilket sikrer, at kun de bedste druer bliver udvalgt. Efter høsten følger en traditionel gæring med naturlig gær og efterfølgende lang maceration på skindet. Vinen lagres derefter i store slovenske egetræsfade i omkring to år, før den sendes på markedet. Processen er designet til at fremhæve vinens naturlige egenskaber og terroir.

Smagsnoter og Aromaer

2018 Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia imponerer med sin dybe, rubinrøde farve og komplekse aromaer. Næsen indbyder med en elegance af røde bær som kirsebær og hindbær kombineret med subtile krydderier, violer, lakrids og et strejf af tjære. Disse aromaer er karakteristiske for god, klassisk Barolo. På ganen afslører vinen sin kraft og struktur med en balanceret tanninstruktur og en levende syre. Smagen er fuld af lag, hvor røde frugter som surkirsebær og solbær blander sig med tobak, læder og jordagtige undertoner. Eftersmagen er lang og vedholdende, hvilket indikerer vinens fremragende aldringspotentiale.

Ratings og Anbefalinger

Vinen har modtaget stor ros fra vinanmeldere og -entusiaster verden over. Wine Enthusiast tildelte denne årgang imponerende 94 point og roste den for dens struktur, dybde og kompleksitet. Andre kilder bekræfter disse vurderinger, og vinen anses generelt som en af de bedste repræsentationer fra Brovia. Kritikere har bemærket, at vinen kan drikkes nu, men vil have fordel af yderligere lagring i kælderen. De anbefaler at nyde vinen efter 2024 for at opleve dens fulde potentiale. Dette gør den til en fremragende tilføjelse til vinelskernes samlinger, især for dem der sætter pris på klassisk Barolo.

Madparring

2018 Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia er en alsidig vin, der kan parres med en række velvalgte retter. Dens rigdom og kompleksitet gør den ideel til kraftige kødretter som braiseret oksekød, lam og rådyr. Pasta med trøfler og moden ost vil også komplementere vinens smagsprofil perfekt.

Konklusion

2018 Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia er en vin, der skinner igennem med sin kompleksitet, struktur og elegance. Det er en sand repræsentant for Serralunga d’Alba’s terroir og Brovias dedikation til traditionel vinfremstilling. Med høje ratings og et stort aldringspotentiale er denne vin en investering, der vil belønne tålmodighed med en uforglemmelig smagsoplevelse.