2017 Brovia
Barolo Villero

94 Points Monica Larner RobertParker.com juni 2021

Brovia is emerging as one of the most faithful interpreters of the Castiglione Falletto territory. The 2017 Barolo Villero is very true to the vintage, showing that slightly lighter garnet appearance that is a common characteristic of this growing season. There are sure hints of ripe fruit, with wild strawberry and candied raspberry followed by sweet almond and delicate spice. That ripeness is offset and put into context thanks to the special mineral note that is ultimately what puts this wine into pretty focus. The wine is very smooth in texture, with tannins that are especially silky and subdued (a difficult achievement in this hot and dry vintage). The 5,000-bottle release Villero is more structured than the Rocche di Castiglione.

Introduktion til 2017 Brovia Barolo Villero

2017 Brovia Barolo Villero er en perle fra den berømte Barolo-region i Piemonte, Italien. Fremstillet af Azienda Agricola Brovia, en historisk vingård, der har produceret vin siden 1863, repræsenterer denne vin en sublim symbiose af tradition og terroir. Villero er en af Brovias fire vigtigste enkeltmarksvine og anses for at være én af deres mest anerkendte og prestigefyldte produktioner.

Vingård og vinifikation

Azienda Agricola Brovia ligger i Castiglione Falletto, midt i hjertet af Barolo. Vingården er familieejet og -drevet, hvilket sikrer en kontinuitet af kvalitet og håndværk over generationer. Markerne dyrkes efter økologiske principper og vinen produceres med minimal intervention, hvilket tillader druernes naturlige karakter at skinne igennem. Villero-marken, hvor druerne til denne vin er vokset, er kendt for sin kalk- og lerholdige jordbund, ideel til dyrkning af Nebbiolo-druen. Årgang 2017 bød på udfordringer med varme og tørre forhold, men takket være Brovias dygtighed lykkedes det at skabe en vin af bemærkelsesværdig kompleksitet og elegance.

Aroma og smag

2017 Brovia Barolo Villero imponerer med en dyb og kompleks smagsprofil. I glasset præsenterer den sig med en levende rubinrød farve og lidt mahogni mod kanterne – typisk for en moden Barolo. På næsen afslører vinen en bouquet af modne bær, primært kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile noter af roser, tjære og trøfler. Denne parfume accentueres af krydrede undertoner som kanel og læder samt et hint af mentol, hvilket tilføjer en ekstra dimension til den olfaktoriske oplevelse. På ganen er 2017 Brovia Barolo Villero fyldig og struktureret med fine tanniner, der balancerer vinens naturlige syre. Smagen er rig på mørke frugter, tørrede urter og et underliggende præg af skovbund, der giver dybde og længde. Vinens finish er lang og vedholdende, efterladende en delikat mineralitet og en antydning af lakrids.

Ratings og anerkendelser

Vinen har modtaget stor ros og imponerende ratings fra vinskribenter og kritikere verden over. Wine Enthusiast har givet denne årgang 94 point og roser den for dens utrolig fine tanninstruktur og harmoni. Det bliver fremhævet, at vinen har et imponerende lagringspotentiale, hvilket gør den velegnet til både umiddelbar nydelse og betragtelig af ældningspotentiale. Denne årgangs positive anmeldelser vidner om Brovia’s evne til at producere en konsekvent høj kvalitet, selv under vanskelige vækstbetingelser.

Madparring og servering

2017 Brovia Barolo Villero er en alsidig vin, der egner sig perfekt til klassiske italienske retter som Osso Buco, trøffelrisotto eller oksekød braiseret med Barolo. Dens komplekse struktur og balancerede tanniner gør den også til en fremragende ledsager til lagrede oste som Parmigiano Reggiano eller Pecorino. For at få det bedste ud af denne vin anbefales det at dekantere den i mindst en time før servering for at lade dens aromaer og smagsnuancer udvikle sig fuldt ud. Serverings-temperaturen bør ligge mellem 16-18°C.

Konklusion

2017 Brovia Barolo Villero er en vin, der repræsenterer det bedste fra Barolo og viser, hvorfor denne region er kendt for at producere nogle af verdens mest eftertragtede vine. Med sin komplekse aroma, bemærkelsesværdige smag og store lagringspotentiale er dette en vin, der ikke kun kan nydes nu, men også vil udvikle sig smukt over de næste mange år.