2018 Brovia
Barolo

93 Points Monica Larner RobertParker.com august 2022

“The Brovia 2018 Barolo is a classic wine with a smooth and silky mouthfeel that is brightened by cassis, dried cherry, tar, licorice and campfire ash. The firm tannins give ample support and contribute to the wine’s considerable length.

2018 Brovia Barolo er en fortryllende italiensk rødvin, der er blevet anerkendt af både vinentusiaster og -kritikere for sin kompleksitet og finesse. Denne Barolo kommer fra det prestigefyldte område Piemonte i Norditalien, der er kendt for at producere nogle af de mest udsøgte og aldeles populære Nebbiolo-baserede vine i verden. Vinhuset blev grundlagt i 1863 af Giacinto Brovia, og familien har lige siden været dedikeret til produktionen af høj kvalitet af Barolo-vine. Over årene har Brovia opnået en status, som en af de mest respekterede producenter i Piemonte-regionen. De benytter sig af økologiske dyrkningsmetoder og lægger stor vægt på bæredygtighed og terroir-specifik karakter.

2018 Brovia Barolo er lavet udelukkende på Nebbiolo-druen, en druesort, der er kendt for sin struktur og lange lagringspotentiale. Vinen fermenteres ved hjælp af naturlige gærtyper, og den gennemgår en forlænget maceration, hvilket bidrager til dens dybde og kompleksitet. Efter fermentering lagres vinen i store slavonske egetræsfade i 24 måneder, hvilket giver den en subtil og velintegreret egeprofil. Ved første øjekast har 2018 Brovia Barolo en dyb rubin til granat-rød farve, som er karakteristisk for en klassisk Barolo. På næsen præsenterer vinen en vidunderlig buket af roser, vilde bær, kirsebær, og et strejf af lakrids og tobak. Smagen er lige så kompleks med noter af sorte kirsebær, jordbær, blommer og chokolade, samt subtile antydninger af tørrede urter og mineraler. Tanninerne er faste, men raffinerede, hvilket bidrager til vinens yndefuldhed og lagringspotentiale.

Denne Barolo er ideel at parre med rige, elegante retter som braiseret lam, risotto med trøfler, og vildt. Den kan også nydes med en moden ostetallerken. For maksimal nydelse anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering, hvilket vil hjælpe med at åbne dens aromaer og smage. 2018 Brovia Barolo har modtaget høje karakterer fra flere anerkendte vinanmeldere. Vinelskere og kritikere har rosende omtalt dens balance, struktur og exceptionelle smagsprofil. Ifølge Wine Enthusiast er denne årgang vurderet med 95 point, hvilket understreger dens kvalitet og potentiale for ældning. Andre nævner, hvordan dens tanninske rygrad og levende syre gør den særligt egnet til lagring, mens dens nuværende smagsprofiler også fremstår særdeles fortryllende.

2018 Brovia Barolo er en vin, der legemliggør det bedste af hvad Piemonte-regionen har at tilbyde. Dens rige historie, dedikation til kvalitet og bæredygtige vinfremstilling gør den til et fremragende valg for enhver vinentusiast. Med sit komplekse smagsbillede og stærke anmeldelser, er det en vin, der både imponerer og fremkalder respekt fra både amatørsmagere og professionelle vinelskere. Uanset om den nydes nu eller lagres for fremtidige festligheder, er 2018 Brovia Barolo en investering i ren vinmæssig fornøjelse.