96+ Points Monica Larner RobertParker.com juli 2026
“The Giacomo Conterno 2022 Barolo Francia is defined by its mineral precision and beautifully linear sense of proportion. Bright cherry and redcurrant are framed by crushed stone and delicate floral notes, giving the wine a lifted, focused personality, despite the warmth of the vintage. The palate shows medium- to full-bodied richness, yet there is an inner energy and precision that keep the wine remarkably balanced. Fine, chalky tannins complete a Barolo of understated elegance.
I tasted this remarkable set of wines with Roberto Conterno during my visit to the estate in April 2026. Our discussion ranged from the defining characteristics of the recent vintages to the difficult decision not to produce Monfortino in 2022.
Giacomo Conterno Barolo Francia 2022
Giacomo Conternos Barolo Francia 2022 er en enkeltmarksvin fra Serralunga d’Alba, en af Barolos mest markante kommuner. Vinen fremstilles af nebbiolo og repræsenterer en tradition, hvor lang lagring, markens særpræg og druens naturlige struktur vægtes højere end umiddelbar tilgængelighed. Familien Conterno hører til områdets historiske producenter, og under Roberto Conterno er præcisionen i både markarbejde og kælder blevet et centralt kendetegn. Francia skal derfor først og fremmest forstås som en vin med oprindelse, struktur og langsigtet udvikling i centrum.
Francia: en særlig mark i Serralunga
Conterno-familien købte Cascina Francia i 1974. Ejendommen ligger i den sydlige del af Serralunga d’Alba, hvor kalkholdige mergeljorde bidrager til nogle af appellationens mest strukturerede vine. Her dyrker huset både nebbiolo og barbera, men Barolo Francia fremstilles udelukkende af nebbiolo. Marken leverer også druer til husets berømte Monfortino, når producenten vurderer, at materialet har den nødvendige karakter og kvalitet. Francia er dog ikke blot en vin i skyggen af Monfortino: Den har sin egen identitet og er et vigtigt udtryk for ejendommens terroir. Navnet henviser til vinens konkrete geografiske ophav.
Hvad betyder årgang 2022?
2022 var præget af usædvanlig varme og tørke i Piemonte. Det gjorde vandforsyning, vinstokkenes modstandskraft og producenternes beslutninger afgørende. Et varmt år giver imidlertid ikke automatisk ensartede vine: Jordbund, eksponering og lokale forhold kan skabe betydelige forskelle mellem marker og producenter. For Francia 2022 er årgangens varme derfor relevant som baggrund, men den bør ikke bruges som genvej til bastante konklusioner om alkohol, syre eller drikkemodenhed. Sådanne egenskaber kræver dokumenterede oplysninger om den konkrete vin. Markens historiske profil peger mod struktur og dybde, men det er ikke det samme som en verificeret smagsbeskrivelse af årgangen.
Duft, smag og traditionel lagring
Francia forbindes traditionelt med en kompleks nebbioloprofil: kirsebær, rosenblade, lakrids, tjære og krydrede eller jordede nuancer. Med flaskelagring kan der udvikles toner af læder, skovbund og trøffel. Disse beskrivelser angiver vinens almindeligt kendte stil, ikke en garanti for, at alle aromaerne optræder i en bestemt flaske fra 2022. Husets Barolo-vine gennemgår lang lagring i store træfade. Målet er ikke en dominerende smag af nyt træ, men en langsom udvikling af vinens struktur. Francia er derfor typisk mere præget af nebbiolos tanniner, frugt og oprindelse end af vanilje eller sødmefulde fadkrydderier. Kombinationen af kraft og aromatisk detaljerigdom er central for vinens ry.
Servering, mad og kælderpotentiale
Server gerne vinen omkring 16–18 grader i rummelige glas. En ung, struktureret Barolo kan have gavn af luft, men dekantering bør tilpasses flaskens faktiske udvikling. Smag derfor på vinen, før du beslutter, hvor længe den skal stå. Til maden er braiseret oksekød, lam, vildt og retter med svampe oplagte muligheder. Protein og fedme kan afrunde oplevelsen af tanninerne, mens madens dybde matcher vinens intensitet. Francia er historisk en lagringsegnet Barolo. For 2022 bør et præcist drikkevindue dog behandles som et skøn, ikke en sikker udløbsdato. Kølig, mørk og temperaturstabil opbevaring giver de bedste forudsætninger for udvikling. Det afgørende er at følge flaskens modning frem for alene at følge kalenderen eller producentnavnets betydelige prestige.


