FORSALG

2022 Giacomo Conterno
Barolo Francia MAGNUM

96+ Points Monica Larner RobertParker.com juli 2026

“The Giacomo Conterno 2022 Barolo Francia is defined by its mineral precision and beautifully linear sense of proportion. Bright cherry and redcurrant are framed by crushed stone and delicate floral notes, giving the wine a lifted, focused personality, despite the warmth of the vintage. The palate shows medium- to full-bodied richness, yet there is an inner energy and precision that keep the wine remarkably balanced. Fine, chalky tannins complete a Barolo of understated elegance.

I tasted this remarkable set of wines with Roberto Conterno during my visit to the estate in April 2026. Our discussion ranged from the defining characteristics of the recent vintages to the difficult decision not to produce Monfortino in 2022.

Giacomo Conterno Barolo Francia 2022 Magnum

Giacomo Conterno Barolo Francia 2022 Magnum forener tre centrale elementer: Nebbiolo, en mark i Serralunga d’Alba og en producent med en konsekvent traditionel tilgang til Barolo. Magnumflasken indeholder 1,5 liter, men vinens identitet begynder i vinmarken, ikke i formatet. Francia er en enkeltmarksvin, hvor druernes oprindelse og struktur vejer tungere end hurtig tilgængelighed eller tydelig smag af nyt egetræ.

Francia og familien Conterno

Conterno-familien købte Francia i 1974. Marken ligger i kommunen Serralunga d’Alba, der er kendt for Barolo med markante tanniner og betydelig holdbarhed. Producentens navn var tidligere tæt forbundet med betegnelsen Cascina Francia; på nyere etiketter anvendes Francia, som også er markens officielle geografiske betegnelse. Ejendommen ledes af Roberto Conterno, søn af Giovanni Conterno. Husets filosofi bygger på omhyggelig udvælgelse af druer, lang tid i kælderen og respekt for Nebbiolos naturlige karakter. Francia leverer også druer til husets berømte Monfortino, når producenten vurderer, at materialet opfylder kravene. Det gør dog ikke Francia til en andenudgave af Monfortino: Den har sin egen identitet.

Årgangen 2022 kræver nuancer

2022 var præget af varme og tørke i Piemonte. Det er væsentligt for forståelsen af årgangen, men vejret kan ikke alene fortælle, hvordan en bestemt vin smager. Markens beliggenhed, vinstokkenes adgang til vand, høsttidspunktet og producentens sortering har også betydning. Derfor bør 2022 Francia ikke automatisk beskrives som tung, overmoden eller alkoholpræget. Sådanne konklusioner kræver dokumentation for netop denne aftapning. Ligeledes vil præcise påstande om dens duft, tanninkvalitet og drikkevindue kræve en konkret, efterprøvbar smagning.

Duft, smag og traditionel vinifikation

Barolo Francia fremstilles af Nebbiolo. Druen forbindes typisk med rød frugt, roser, markant syre og tannin, mens udvikling på flaske kan tilføre nuancer af tørrede blomster, læder, skovbund og tjære. For Francia er kombinationen af aromatisk finesse og fast struktur en central del af vinens etablerede profil. Disse beskrivelser er stilistiske pejlemærker, ikke verificerede smagsnoter til 2022-flasken. Det er en vigtig skelnen, især for en ung vin, hvis udtryk kan ændre sig betydeligt efter åbning. Conternos Barolo modnes på store træfade frem for at være bygget op omkring smagen af små, nye barriques. Målet er langsom udvikling, hvor frugt, tannin og oprindelse fortsat står tydeligt frem.

Magnum, opbevaring og servering

Magnumformatet er attraktivt til kælderen og til middage med flere gæster. Store flasker forbindes ofte med langsommere udvikling, men formatet giver ingen garanti: Stabil temperatur, mørke og en sund lukning er afgørende. Opbevar flasken køligt og uden store temperaturudsving. Ved servering er cirka 16–18 grader et fornuftigt udgangspunkt. Brug rummelige glas, og vurder vinens behov for luft ved at smage den frem for automatisk at vælge mange timers dekantering.

En vin til tålmodighed

Til mad passer den forventede struktur godt med braiseret oksekød, svampe, vildt og retter med trøffel. Protein og fedme kan balancere tanninerne, mens vinens syre giver modspil til fyldige saucer. Giacomo Conterno Barolo Francia 2022 Magnum er først og fremmest interessant som mødet mellem en særpræget oprindelse og en kompromisløs producent. Den bør vælges for netop dette og med tålmodighed snarere end ud fra løfter om en bestemt smagsoplevelse eller et præcist modningsår.