2015 Giacomo Conterno
Barolo Francia

97 Points Monica Larner RobertParker.com januar 2019

“Next comes 50-hectoliter botte number 88 that houses the upcoming 2015 Barolo Francia. Again, this wine will be bottled by the time you read this, with Conterno’s newest vintages hitting the market in October. What impresses most here is the supreme elegance of the wine. It speaks in hushed whispers, enunciating promises of depth, complexity and mysterious intrigue. The wine unfolds slowly, revealing new elements with each swirl of the glass. Together, these aromas build in intensity and stature to become a magnificent Barolo with a capital B. The bouquet exudes elegance and complexity that will carry it through the ages. When I tasted this wine from barrel last year, I described it as demure. One year later, the wine is bursting with confidence, character and moxie.

Introduktion til Giacomo Conterno og Barolo Francia

Giacomo Conterno er en af de mest respekterede producenter i Barolo-regionen i Piemonte, Italien. Azienda Vitivinicola Giacomo Conterno blev grundlagt i starten af det 20. århundrede og er især anerkendt for at producere nogle af de mest klassiske og aldersegnede Barolo-vine. Barolo Francia, lavet på 100% Nebbiolo druer, er særlig bemærkelsesværdig for sin dybde, kompleksitet og evne til at udvikle sig over tid.

Årgang 2015 – En Exceptionel Vin

2015 anses for at være en fremragende årgang i Barolo-regionen. Vejrforholdene var næsten ideelle med en varm vækstsæson, der førte til en rig og kraftfuld vin med balanceret syre og tanniner. Årgangen er ofte rost for at være tilgængelig i en relativt ung alder, men stadig med potentiale for lang tids lagring.

Smagsnoter og Aromaprofil

Giacomo Conterno Barolo Francia 2015 er kendt for sine komplekse og intense smagsnoter. Aromaerne inkluderer modne røde frugter som kirsebær og blomme, sammen med subtile florale noter af violer. Typisk for denne vin er også tilstedeværelsen af jordede elementer som trøfler, lakrids, læder og tobak. På ganen byder den på en fuld krop med faste tanniner, levende syre, og en lang, vedholdende finish med hint af krydderier og mineralitet.

Serveringsforslag

Denne vin gør sig bedst ved at blive dekanteret i flere timer før servering, hvilket giver den rigelige mulighed for at åbne op og afsløre dens fulde kompleksitet. Den passer fremragende til rige, fyldige retter som braiseret oksekød, vildt og modne oste, der kan matche vinens intensitet og struktur.

Lagringspotentiale

Som de fleste Barolo’er fra top-producenter har også 2015 Giacomo Conterno Barolo Francia et betydeligt lagringspotentiale. Denne vin kan lægges på flaske 15-20 år eller længere, hvorved dens komplekse aromaer og smagsnoter vil udvikle sig yderligere over tid, og tanninerne vil blødgøres yderligere.

Giacomo Conterno Barolo Francia 2015 er uden tvivl en vin, der indfanger essensen af, hvad der gør Barolo-regionens vine så eftertragtede. Med sin bemærkelsesværdige balance, struktur og kompleksitet er denne årgang et godt eksempel på, hvorfor Conterno-navnet er synonymt med kvalitet og tradition i vinverdenen. Investeringen i en flaske fra denne årgang vil uden tvivl give stor nydelse nu og mange år frem.