2017 Elio Grasso
Barolo Gavarini Chiniera

96 Points Antonio Galloni Vinous.com februar 2021

“Grasso’s 2017 Barolo Gavarini Chiniera is fabulous. In fact, the Gavarini is easily one of the wines of
the vintage because it retains all of its classic signatures, which is also the sign of a rst-class
vineyard. Bright and vibrant in the glass, the Gavarini pulses with energy. Crushed red owers,
mint, chalk, white pepper, cinnamon and orange peel give the 2017 a super-classic Nebbiolo prole,
as expressed in a relatively high-altitude site. The precision and nesse of the tannins – so hard to
nd in 2017- elevates the Gavarini into the realm of the sublime.

Introduktion til Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017

Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017 er en anerkendt vin fra Piemonte-regionen i Italien, renommeret for sine udsøgte Barolo-vine. Elio Grasso, en vingård med en lang tradition for at producere kvalitetsvine, er beliggende i hjertet af Barolo, en region kendt for sine rigdom og elegance når det kommer til nebbiolo-druer.

Vinens karakteristika

2017-årgangen af Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera er kendetegnet ved sin kompleksitet og dybde. Typisk for Nebbiolo-druen, som vinen er fremstillet af, fremhæver Gavarini Chiniera rige aromaer af modne røde bær, rosenblade og violer. Årgangen 2017, som var præget af både varmt og tørt vejr, giver en vin med bemærkelsesværdige tanniner og en dyb mineralsk kvalitet, der afspejler de kalkholdige jorde, hvor vinstokkene dyrkes.

Vinens smagsnoter

Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017 viser sig ofte med noter af kirsebær, lakrids, og subtile hints af tobak og krydderier. Den fremtrædende mineralitet og den kraftige tanninstruktur giver vinen et solidt fundament, der sikrer dens aldringsevne, hvilket gør den velegnet til samlere og elskere af langtidslagrede vine. Finishen er lang og elegant, med en vedvarende eftersmag af tørrede urter og en diskret jordagtig undertone.

Lagrepotentiale

Denne Barolo har et fremragende lagringspotentiale, ofte i stand til at udvikle sig smukt over 10 til 20 år. Som mange Barolo-vine vil denne udvikle sig med tiden, og afsløre nye lag af kompleksitet og finesse, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at investere i en vin, der forbedres over tid.

Anmeldelser og vurderinger

Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017 har fået stor ros fra vinelskere og kritikere. Den værdsættes højt for sin balance og potentiale, ofte ratet i topkategorien af Barolo-vine. Anmeldelser fremhæver dens robusthed og evnen til både at imponere som en ung vin og som en ældre, mere modnet version.

Konklusion

For dem, der søger en Barolo af høj kvalitet, der afspejler både tradition og innovation, er Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017 et fremragende valg. Vinen er en fin repræsentant for Elio Grassos engagement i perfektion og fornem håndværk, og tilbyder en smagsoplevelse, der er både rig og nuanceret. Med dens robusthed, kompleksitet og evne til at ældes elegant, er denne årgang en værdifuld tilføjelse til enhver vinkælder.