2018 Elio Grasso
Barolo Ginestra Casa Maté

95 Points Monica Larner RobertParker.com juni 2022

“From a vineyard located across from Gavarini Chiniera, this is a slightly more robust and concentrated wine. The 2018 Barolo Ginestra Casa Maté sources its fruit from a position at a slightly lower elevation with a bigger component of clay in the soils. The south and southeast-facing hillside is also more open to the horizon. These conditions give the Ginestra Casa Maté a broad texture and rich flavors of black and purple fruits. The wine is compact with dense texture that will relax over the next 10 years of age.

Introduktion til 2018 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté

2018 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté er en af de mest anerkendte vine fra dette piemontesiske vinhus. Elio Grasso er en familieejet producent, som fokuserer på at skabe vine der afspejler regionens terrior og vinhåndværk.

Vingårdens Historie og Produktionen

Elio Grasso, beliggende i Monforte d’Alba i regionen Piemonte, har en lang historie inden for vinproduktion. Familien Grasso begyndte deres vinrejse i 1970’erne, og har siden udviklet et stærkt ry for at frembringe autentiske og kvalitetsrige Barolo-vine. Deres vinmarker i Ginestra-regionen er især anerkendt for deres kalk- og lerholdige jorder, der giver druerne en særlig intensitet og struktur. 2018 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté produceres udelukkende af Nebbiolo-druer, der håndplukkes omhyggeligt. Vinifikationen foregår med traditionel fermentering og lagring i store slavonske egetræsfade, hvilket fremmer vinens udvikling og balance.

Smagsnoter og Aromaer

2018 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté præsenterer en kompleks palet af smagsnoter, der omfatter både frugtige og jordbundne elementer. I næsen er vinen præget af duften af modne røde bær, kirsebær og blommer, kombineret med florale noter af violer og subtile hints af tørrede urter. På ganen folder sig en rig og lagdelt struktur ud med smagsindtryk af sorte kirsebær, lakrids og et strejf af læder. Den faste tanninstruktur og den balancerede syre giver vinen en fremragende alderingspotentiale. Afslutningen er lang og vedvarende med en mineralsk undertone, der fremhæver vinens elegance og dybde.

Anmeldelser og Ratings

Barolo Ginestra Casa Maté fra 2018-årgangen har modtaget ros fra adskillige vinentusiaster og anmeldere. Den er blevet anerkendt for sin kompleksitet, dybde og troværdighed som en repræsentant for Barolo-vinenes ypperste kvaliteter. På Wine Enthusiast blev vinen særligt bemærket for dens fænomenale struktur og aldringskapacitet, samt dens evne til at levere en rig smagsoplevelse, der forbedres over tid. Den har scoret højt blandt anmeldere, hvilket bekræfter dens position som en værdig investering for både samlere og vinelskere.

Konklusion

2018 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté er en vinkreation, der indkapsler essensen af traditionel Piemonte-vinproduktion. Med sin formidable struktur, komplekse smagsprofil og lange levetid i kælderen, står den som et eksempel på Nebbiolo-druens potentiale og Barolo-regionens styrke. For dem, der sætter pris på stor Barolo-vin, er denne årgang fra Elio Grasso et oplagt valg, der både kan nydes nu og gemmes for fremtidig fornøjelse.