2013 Azelia
Barolo San Rocco

94+ Points Monica Larner RobertParker.com august 2017

“Azelia has hit it out of the ballpark with the three single-vineyard Barolos presented. The 2013 Barolo San Rocco is a rich and penetrating wine that keeps a sharp focus on balance and harmony all the while. This vineyard is located in Serralunga d’Alba, and the vines were planted in the early 1990s. The bouquet is robust and forthcoming with dark fruit, spice and cured leather. But ethereal notes of smoke, tar and licorice also lift delicately from the bouquet. You get both power and elegance with this cellar-worthy wine.

The family of Luigi Scavino is extremely pleased with the 2013 vintage, as well they should be. This estate, based in Castiglione Falletto with important vineyard sites in Serralunga d’Alba, has produced some very enticing and exciting results. These are classic expressions of Nebbiolo with marked structure and complexity. But you also feel the pinch of the extra acidity that will enable these wines to age gracefully over the course of the next two decades. These are impressive wines.

Introduktion til 2013 Azelia Barolo San Rocco

2013 Azelia Barolo San Rocco er en bemærkelsesværdig vin fra en af Italiens mest prestigefyldte vinregioner, Barolo i Piemonte. Azelia er et anerkendt vineri med en historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede, og vinhuset er kendt for at producere vine, der afspejler terroiret i det område, de kommer fra. San Rocco-marken, hvor denne vin er dyrket, er berømt for sin unikke kombination af jordbund og mikroklima, der bidrager til vinens distinkte karakter.

Smagsnoter og aromaer

2013 Azelia Barolo San Rocco er kendt for sin komplekse og dybe smagsprofil. Vinen har lag af modne, mørke frugter som kirsebær og blomme, der harmonerer med noter af violer, jordbund og trøfler. Den har også hint af krydderier som kanel og lakrids, der bidrager til dens komplekse karakter. En vellavet Barolo som denne udmærker sig ved sin balance mellem syre og tanniner, hvilket giver en struktureret og langvarig finish.

Vurderinger og anerkendelse

2013-årgangen af Azelia Barolo San Rocco har modtaget anerkendelse fra flere vinkritikere og har opnået høje ratings. Den regnes som en vin med stort lagringspotentiale, da den fortsat vil udvikle sig og forbedre sine smagsnuancer over tid. Mange har rost dens finesse, elegance og robusthed, hvilket gør den til en favorit blandt Barolo-entusiaster og samlere.

Madparring og servering

Barolo-vine, og især en så nuanceret som 2013 Azelia Barolo San Rocco, parres bedst med rige og smagfulde retter. Det anbefales at nyde denne vin sammen med retter som oksefilet, vildt eller svampebaserede retter, der kan komplementere vinens komplekse smagsprofil. For at opnå den optimale smagsoplevelse bør vinen dekanteres et par timer før servering og serveres ved en temperatur på omkring 18 grader Celsius.

Konklusion

2013 Azelia Barolo San Rocco er en vin, der legemliggør essensen af Barolo-regionen med dens komplekse smag, struktur og potentiale for aldring. Om man er en erfaren samler eller blot en vinelsker på udkig efter en speciel flaske til en særlig anledning, står denne vin som et glimrende valg. Med dens dygtige håndtering af Nebbiolo-druen og respekt for tradition kombineret med moderne vinificeringsmetoder, repræsenterer Azelia en perfekt balance mellem fortid, nutid og fremtid inden for vinproduktion.