92 Points Monica Larner RobertParker.com august 2023
“The Giuseppe Mascarello 2019 Barbera d’Alba Scudetto offers a lot of dense richness and firmness that gives it an almost monumental quality. You taste the building blocks, brick by brick. The fruit is tight, even a bit nervous at this young stage, with blackberry, tarry smoke and licorice. Vintner Mauro Mascarello is very happy with 2019. The warm 2021 vintage came a bit early, and 2020 shows leaner structure, he says.
Baggrund for 2019 Giuseppe Mascarello Barbera d’Alba Scudetto
Giuseppe Mascarello er et anerkendt navn inden for italiensk vinproduktion, især kendt for deres Barolo vine. Familien Mascarello har produceret vin i Piemonte-regionen i mere end et århundrede, hvilket har givet dem en dyb forståelse og ekspertise i at håndtere piemontesiske druer. Vinen Barbera d’Alba fremstilles primært fra Barbera-druen, en af Italiens mest berømte druesorter, der typisk producerer vine med høj syreindhold og intense smagsoplevelser. “Scudetto” betyder “lille skjold”, hvilket muligvis refererer til en særlig parcel eller vinmark.
Smagsprofil og aromaer
2019 udgaven af Giuseppe Mascarello Barbera d’Alba Scudetto vil sandsynligvis fremvise de typiske karakteristika af Barbera-vine fra denne, hvilket inkluderer en dyb rubinrød farve og en udtalt syre. Aromaprofilen kan forventes at indeholde noter af røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af nuancer af lakrids, violer og måske et strejf af krydderi eller jordagtige toner fra aldringen på egetræsfade. Barbera-vine er kendt for deres friskhed og let drikbarhed, hvilket gør dem velegnede til en bred vifte af madparringer.
Vinifikation
Vinifikationsprocessen for Barbera d’Alba involverer ofte fermentering i rustfri ståltanke for at bevare druens frugtagtige karakter. Nogle producenter foretager en delvis eller fuld malolaktisk gæring for at mildne syren og give vinen en rundere smag. Efter fermenteringen vil vinen lagres i en periode på egetræsfade, som tilfører kompleksitet og en subtil fadsmag, der balancerer det frugtagtige udtryk.
Rating og Anvendelse Gastronomisk
Mens specifikke vurderinger af 2019 årgangen af Giuseppe Mascarello Barbera d’Alba Scudetto ikke er tilgængelige i denne sammenhæng, men Barbera-vine fra Piemonte nyder generelt stor popularitet blandt vinanmeldere for deres friskhed, struktur og værdi for pengene. Det anbefales at tjekke de nyeste anmeldelser fra etablerede vinpublikationer for at få en præcis vurdering af denne særlige årgang.
Barbera d’Alba fungerer godt sammen med en række retter, hvilket gør det til en alsidig vin til middagsbordet. Den høje syre gør den særlig velegnet til at ledsage rige og fedtede retter, såsom pasta med cremede saucer, stegt kød, eller oste. Dens frugtagtige noter harmonerer også godt med tomatbaserede retter og middelhavskøkken. Alt i alt repræsenterer 2019 Giuseppe Mascarello Barbera d’Alba Scudetto en klassisk tilgang til Barbera-druen og tilbyder en dejlig balance mellem syre, frugt og struktur, som vinelskere kan sætte pris på.