2019 Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac - Reserve Pichon Comtesse

94 Points Antonio Galloni Vinous.com april 2022

“The 2019 Réserve de la Comtesse is elegant, silky and nuanced, with terrific presence and tons of pure class. Crushed red berry fruit, mint, blood orange, rose petal and spice all build with a bit of aeration. I am so impressed with the wine’s breadth and textural intensity. The 2019 Réserve is without a doubt one of the best recent editions here.

Introduktion til 2019 Reserve de Pichon Comtesse

Reserve de Pichon Comtesse er en anerkendt vin fra hjertet af Bordeaux, der stammer fra Pauillac-appellationen. Denne vin er ofte værdsat for sin rigdom, balance og evne til at ældes yndefuldt. 2019-årgangen byder på en flot demonstration af områdets karakteristika, og vinens prestigefyldte oprindelse bliver ofte fremhævet af både eksperter og vinelskere.

Smagsnoter og karakteristika

2019 Reserve de Pichon Comtesse fremstår med en dyb rubinrød farve i glasset, hvilket indikerer dens kompleksitet og fylde. Bouquet’en byder på lækre aromaer af brombær, kirsebær, og et strejf af cedertræ, som typisk fremkommer fra lagringen i egetræsfade. Ved første smag fylder vinen ganen med rigdom og viser noter af moden frugt kombineret med diskrete hints af krydderier og vanilje. Tanninerne er velintegrerede, hvilket giver en flot struktur og en vedholdende eftersmag. Kombinationen af syre og moden frugt giver vinen en elegant balance, der både gør den til en formidable solitaire-vin og en pragtfuld ledsager til mad.

En dybde af terroir

Denne vin er et storslået udtryk for Pauillac-terroiret, der er berømt for sin særlige grussede jord, der giver druerne fremragende dræning og eksponering. Vinhuset Pichon Comtesse er kendt for sin kunstneriske tilgang til vinfremstilling, hvor respekt for traditioner går hånd i hånd med moderne teknikker for at opretholde kvaliteten og kompleksiteten i hver flaske. Vingårdens placering tæt ved Gironde-flodmundingen skaber også ideelle mikroklimatiske forhold, der bidrager til druernes gode modning.

Anerkendelse og vurdering

2019 Reserve de Pichon Comtesse har modtaget rosende anmeldelser fra adskillige vinkritikere verden over. Kendetegnende for mange af bedømmelserne er fremhævelsen af vinens finesse og dens potentiale for lagring. Such på anerkendte anmeldelsesplatforme vil afsløre en synthese af positive vurderinger, der peger på vinens fremragende kvaliteter og dens værd som en investering for både samlere og nydere af god vin.

Madparring

Den elegante struktur og kompleksitet i 2019 Reserve de Pichon Comtesse gør den velegnet til at blive parret med en bred vifte af retter. Klassiske valgmuligheder inkluderer rødt kød, såsom stegte lam eller oksekød, samt hårde, modne oste. Den kan også komplementere mere raffinerede retter som svampe-risotto, hvilket fremhæver vinens jordbundne noter og fine smagsbalance.

Konklusion

Samlet set er 2019 Reserve de Pichon Comtesse en fornem repræsentant for Pauillac-vine og står som et glimrende eksempel på, hvordan både tradition og innovation kan smelte sammen til at skabe en vin af exceptionel karakter og nydelse. Med sin dybde, rige smagsnuancer og evne til at ældes er den en værdifuld tilføjelse til enhver vinkælder.